Fry Top de Acero a Gas Serie Euro Snack Placa Mixta PLR-N Mainho

El Fry Top de Acero a Gas Serie Euro Snack Placa Mixta PLR-N de Mainho es un equipo profesional diseñado para ofrecer máxima versatilidad y alto rendimiento en cocinas industriales. Su placa mixta lisa y ranurada, fabricada en acero rectificado de 20 mm de espesor, permite trabajar distintos tipos de alimentos simultáneamente, logrando un sellado óptimo y una cocción uniforme.

Gracias a su sólida construcción en acero inoxidable, su chimenea de fundición de fácil extracción y sus cajones recolectores de grasa en ambos laterales, este fry top garantiza durabilidad, seguridad y facilidad de limpieza en un uso intensivo diario.

Características Principales

• Fabricado en acero inoxidable con un espesor de 1 mm, resistente y duradero.

• Detalles cromados y perfiles redondeados, que facilitan la limpieza y aportan un acabado profesional.

• Mandos ergonómicos de inyección en plástico ABS.

• Placa mixta (lisa y ranurada) fabricada en acero rectificado con un espesor de 20 mm.

• Excelente transmisión del calor, ideal para el sellado de carnes, pescados y verduras.

• Cajones recolectores de grasa situados en ambos laterales.

• Encendido mediante tren de chispas a batería.

• Válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto.

• Chimenea de fundición, de fácil extracción y limpieza.

• Toma de gas trasera para una instalación más cómoda.

• Suministrado con inyectores para gas propano y butano, incluyendo inyectores para cambio a gas natural.

• Accesorios incluidos: 1 espátula lisa y 1 espátula ranurada.

Modelos Disponibles

PLR-60 N

• Dimensiones: 61 x 60 x 25 cm

• Medidas de la placa de cocción: 60 x 50 cm

• Parte ranurada: 30 cm

• Potencia: 11 kW

• Peso: 72 kg

PLR-90 N

• Dimensiones: 91 x 60 x 25 cm

• Medidas de la placa de cocción: 90 x 50 cm

• Parte ranurada: 40 cm

• Potencia: 19 kW

• Peso: 105 kg

PLR-120 N

• Dimensiones: 121 x 60 x 25 cm

• Medidas de la placa de cocción: 120 x 50 cm

• Parte ranurada: 40 cm

• Potencia: 22 kW

• Peso: 135 kg

El Fry Top de Acero a Gas Serie Euro Snack Placa Mixta PLR-N de Mainho es una opción ideal para restaurantes, bares y cocinas profesionales que buscan potencia, versatilidad y un sellado perfecto, con la fiabilidad de un equipo diseñado para un uso intensivo.