MAINHO - PLANCHA ELP-93GCN ECO LINE 500 CROMO DURO
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Descripción del producto
Plancha a Gas Cromo Duro Eco Line ELP‑GCN Mainho
La Plancha a Gas Cromo Duro Eco Line ELP‑GCN de Mainho es una solución profesional diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas con gran volumen de trabajo. Pertenece a la serie Eco Line 500, una gama compacta que optimiza el espacio sin renunciar a la potencia ni a la calidad.
Su placa de cocción en acero S355J2+N con baño de cromo duro de 12 mm proporciona una superficie antiadherente, higiénica y muy resistente, ideal para cocinas con normas sanitarias estrictas. Además, su diseño robusto en acero inoxidable y sus mandos ergonómicos garantizan un uso cómodo, seguro y duradero.
Características de la Plancha a Gas Eco Line ELP‑GCN
- Fabricada íntegramente en acero inoxidable de 1 mm con acabado Scotch Brite
- Placa de acero S355J2+N con baño de cromo duro, 12 mm de espesor
- Superficie antiadherente y de fácil limpieza
- Mandos ergonómicos de ABS cromados y lacados
- Válvulas termostáticas regulables de 50 a 300 °C
- Termopar de seguridad
- Encendido manual
- Cajón frontal recoge‑grasas de fácil extracción
- Panel frontal y base inferior desmontables
- Patas regulables en altura
- Incluye inyectores para butano/propano y gas natural
- Incluye muestra de desengrasante para cromo duro
- Uso recomendado para carnes, pescados, verduras y cocinas profesionales de alta demanda
Tabla comparativa de modelos ELP‑GCN
| Modelo | Dimensiones (cm) | Superficie útil (cm) | Potencia | Peso | Conexión gas | Rango temperatura | Espesor placa |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ELP‑31GCN | 30 × 50 × 24 | 29 × 43,5 | 4,1 kW | 20 kg | 1/2" | 50–300 °C | 12 mm |
| ELP‑62GCN | 60 × 50 × 24 | 59 × 43,5 | 8,2 kW | 36 kg | 1/2" | 50–300 °C | 12 mm |
| ELP‑93GCN | 90 × 50 × 24 | 89 × 43,5 | 12,3 kW | 53 kg | 1/2" | 50–300 °C | 12 mm |
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