MAINHO - PLANCHA ELP 93GRN SERIE 500 ECO LINE

Plancha a Gas Serie Eco Line Acero Rectificado ELP-GRN Mainho

La Plancha a Gas Serie Eco Line Acero Rectificado ELP-GRN de Mainho es un equipo profesional diseñado para ofrecer potencia, precisión térmica y máxima resistencia en cocinas de hostelería con un uso intensivo. Su diseño robusto, unido a una fabricación cuidada y materiales de alta calidad, proporciona un rendimiento estable durante toda la jornada de trabajo.

Fabricada en acero inoxidable de 1 mm con acabado Scotch Brite satinado, incorpora detalles cromados y perfiles redondeados que facilitan la limpieza y mejoran la durabilidad del equipo. Forma parte de la serie Eco Line 500 de Mainho, una gama modular con fondo compacto de 50 cm pensada para crear líneas de cocción profesionales optimizando el espacio disponible.

Características principales

• Placa lisa de acero rectificado de 12 mm de espesor, que proporciona una excelente distribución del calor, gran estabilidad térmica y una superficie resistente para el trabajo diario.

• Cuerpo fabricado en acero inoxidable satinado, resistente a la corrosión y preparado para soportar un uso profesional continuo.

• Válvulas termostáticas regulables de 50 a 300 ºC, permitiendo ajustar la temperatura con precisión según cada elaboración.

• Termopar de seguridad integrado, aumentando la protección durante el funcionamiento.

• Encendido manual, con un sistema sencillo, fiable y de fácil mantenimiento.

• Cajón recolector de grasas frontal extraíble, facilitando la limpieza después del servicio.

• Mandos ergonómicos de ABS cromados y lacados, diseñados para un uso cómodo y seguro.

• Patas regulables en altura, permitiendo adaptar el equipo a diferentes superficies de trabajo.

• Incluye inyectores para gas butano/propano y gas natural, facilitando la adaptación a distintas instalaciones.

• Panel frontal y base inferior desmontables, simplificando las labores de mantenimiento y revisión.

Uso recomendado

La Plancha a Gas Eco Line ELP-GRN de Mainho está indicada para la preparación de:

• Carnes.

• Pescados.

• Verduras.

• Bocadillos.

• Productos que requieren una cocción directa, uniforme y controlada.

Es una solución ideal para restaurantes, bares, cafeterías, comedores colectivos, hoteles y cocinas profesionales que necesitan un equipo potente, fiable y fácil de mantener.

Modelos disponibles

• ELP-31GRN

  • Dimensiones exteriores: 30 × 50 × 24 cm.

  • Superficie útil de cocción: 29 × 43,5 cm.

  • Potencia: 4,1 kW.

  • Peso neto: 20 kg.

  • Peso bruto: 22 kg.

  • Conexión de gas: 1/2".

  • Temperatura regulable: 50-300 ºC.

  • Placa: acero rectificado de 12 mm.

  • Volumen de embalaje: 0,08 m³.

• ELP-62GRN

  • Dimensiones exteriores: 60 × 50 × 24 cm.

  • Superficie útil de cocción: 59 × 43,5 cm.

  • Potencia: 8,2 kW.

  • Peso neto: 36 kg.

  • Peso bruto: 43 kg.

  • Conexión de gas: 1/2".

  • Temperatura regulable: 50-300 ºC.

  • Placa: acero rectificado de 12 mm.

  • Volumen de embalaje: 0,19 m³.

• ELP-93GRN

  • Dimensiones exteriores: 90 × 50 × 24 cm.

  • Superficie útil de cocción: 89 × 43,5 cm.

  • Potencia: 12,3 kW.

  • Peso neto: 53 kg.

  • Peso bruto: 62 kg.

  • Conexión de gas: 1/2".

  • Temperatura regulable: 50-300 ºC.

  • Placa: acero rectificado de 12 mm.

  • Volumen de embalaje: 0,29 m³.

Acero rectificado: precisión y durabilidad profesional

El acero rectificado se obtiene mediante un proceso de acabado que mejora la uniformidad y suavidad de la superficie de cocción, ofreciendo una mejor respuesta térmica y una mayor calidad de trabajo frente a otros acabados convencionales.

La Plancha a Gas Eco Line ELP-GRN de Mainho combina resistencia, eficiencia y control preciso de temperatura, convirtiéndose en una opción ideal para cocinas profesionales que buscan un equipo compacto, modular y preparado para un rendimiento constante.