MES FRED - HORNO PIZZA BASIC 6 ANALÓGICO - 1 CÁMARA - 6 PIZZAS Ø 32CM

Mes Fred – Horno de Pizza Basic Analógico 1 Cámara

El Horno de Pizza Basic Analógico 1 Cámara de Mes Fred está diseñado para obtener cocciones excelentes, permitiendo calibrar por separado la temperatura superior e inferior, con una temperatura máxima de 450 ºC.

Características Generales

• Frontal y puerta de acero inoxidable, asegurando resistencia y diseño profesional.
• Una cámara de cocción con plano de material refractario, optimizando distribución uniforme del calor.
• Ventana de cristal en la puerta, proporcionando mayor visibilidad durante la cocción.
• Aislamiento de lana mineral evaporada, mejorando eficiencia térmica.
• Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara, garantizando una cocción uniforme.
• Iluminación interna, facilitando supervisión de la cocción.
• Cuadro de mandos electromecánico, ofreciendo control preciso de temperatura.
• Temperatura máxima: 450 ºC, permitiendo cocciones óptimas.

Modelos disponibles

BASIC 4

• Capacidad: 4 pizzas de Ø 32 cm
• Dimensiones exteriores: 97,5 × 92,5 × 41,5 cm
• Dimensiones de la cámara: 66 × 66 × 14 cm
• Potencia: 4,7 kW
• Voltaje: 400 V (trifásico)

BASIC 6

• Capacidad: 6 pizzas de Ø 32 cm
• Dimensiones exteriores: 97,5 × 121,5 × 41,5 cm
• Dimensiones de la cámara: 66 × 99 × 14 cm
• Potencia: 7,2 kW
• Voltaje: 400 V (trifásico)

Opciones Adicionales

• Disponible con mandos digitales y voltaje 220 V (consulta para más información).

Importante

• Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
• La conexión a la red eléctrica debe ser realizada por un profesional electricista.

El Horno de Pizza Basic Analógico 1 Cámara de Mes Fred es una opción ideal para cocinas profesionales, asegurando rendimiento óptimo y precisión en la cocción.