Horno de Pizza Eléctrico Profesional BASIC XL 99+99 FRED para 18 Pizzas Ø35 cm

Descripción

El horno de pizza eléctrico profesional BASIC XL 99+99 FRED está diseñado para pizzerías y negocios de restauración que necesitan una alta capacidad de producción y una cocción uniforme. Con capacidad para 18 pizzas de Ø35 cm (9+9) y una temperatura máxima de 455°C, ofrece resultados profesionales gracias a su regulación independiente de calor superior e inferior.

Su construcción incorpora puerta con cristal, iluminación interior, solera refractaria y frontal de acero inoxidable, garantizando durabilidad, eficiencia y un control total durante la cocción.

Características Principales

• Horno eléctrico profesional de doble cámara.
• Capacidad para 18 pizzas de Ø35 cm (9+9).
• Temperatura máxima de trabajo de 455°C.
• Regulación independiente de calor superior e inferior.
• Puerta con cristal para supervisar la cocción.
• Iluminación interior integrada.
• Solera de material refractario de alta calidad.
• Resistencias blindadas en techo y base.
• Frontal y puerta fabricados en acero inoxidable.
• Panel de control electro-mecánico o digital de fácil manejo.
• Aislamiento térmico mediante lana mineral evaporada.
• Diseño robusto, fiable y de fácil mantenimiento.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: BASIC XL 99+99 FRED
• Dimensiones exteriores: 1360 x 1314 x 745 mm
• Dimensiones de la cámara: 1080 x 1080 x 2 x 140 mm
• Capacidad: 18 pizzas (9+9)
• Diámetro máximo de pizza: Ø 350 mm
• Temperatura máxima: 455°C
• Resistencias superiores: 6 x 2200 W
• Resistencias inferiores: 6 x 2200 W
• Alimentación: 3 x 380V / 50Hz
• Potencia total: 26,4 kW
• Puerta de cristal: Sí
• Iluminación interior: Sí
• Base refractaria: Consultar