MYCHEF - ENVASADORA AL VACÍO ISENSOR M

Envasadora al vacío de Sobremesa Automática iSensor M de MyChef

La envasadora al vacío automática iSensor M de MyChef está diseñada para el envasado profesional de alimentos, ofreciendo un control preciso del vacío y del sellado para adaptarse a las características de cada producto. Su tapa de cúpula con apertura automática y su funcionamiento 100 % automático facilitan el trabajo en cocinas profesionales y establecimientos de hostelería.

Equipada con tecnología de sensor y sistemas patentados de control, permite optimizar el proceso de envasado mediante funciones específicas para alimentos porosos y delicados. Incorpora pantalla LCD, conectividad Bluetooth y una aplicación de control para iOS y Android, además de una barra de sellado horizontal de 40,5 cm.

Características principales

• Funcionamiento: 100 % automático.

• Tapa: De cúpula con apertura automática.

• Tecnología: Sensor de control.

• Sistema iVac: Ajuste del porcentaje de vacío adecuado para cada alimento.

• Sistema iSeal: Regulación del tiempo y la temperatura de sellado en cada ciclo.

• Sistema SCS: Calibración automática de la envasadora.

• Función MCV: Repetición consecutiva de ciclos de vacío.

• Vacuum Standby: Mantenimiento del vacío dentro de la cámara por tiempo indefinido.

• Función Stop: Selección del tiempo de parada.

• Función Vac+: Vacío adicional para alimentos porosos.

• Función Soft Air: Envasado de alimentos delicados.

• Sistema AutoClean Oil: Autolimpieza del aceite.

• Conexión de vacío externo: Sí.

• Sellado: Doble, de 2 × 3 mm.

• Programas: 10.

• Pantalla: LCD.

• Conectividad: Bluetooth integrado.

• Aplicación de control: Compatible con iOS y Android.

• Barra de sellado: Horizontal, de 40,5 cm.

• Modelos disponibles: 3 versiones con bombas de vacío de entre 10 y 20 m³/h.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas (An × F × Al): 47,5 × 61,6 × 43,8 cm.

• Dimensiones de la cámara (An × F × Al): 41,2 × 45,3 × 20 cm.

• Longitud de sellado: 40,5 cm.

• Voltaje: 230 V.

• Bomba de vacío: Becker de 16 m³/h.

• Potencia: 0,85 kW.

• Peso: 48,5 kg.

Accesorios opcionales

• Conexión para gas inerte.

Control preciso del vacío para el envasado profesional

La MyChef iSensor M combina automatización, control del vacío y funciones específicas de sellado para facilitar el envasado de distintos tipos de alimentos. Su tecnología de ajuste automático y sus opciones de conectividad la convierten en una solución versátil para profesionales que buscan precisión y comodidad en sus procesos de conservación.