NTGAS - HORNILLO ALTO ABIERTO MOB/01-1P-A

Quemador Paellero Alto Abierto NTGAS MOB/01-1P-A – 27 kW para Cocinas Profesionales

El Quemador Paellero Alto Abierto NTGAS MOB/01-1P-A es un equipo profesional diseñado para restaurantes, hoteles, bares, colectividades y empresas de catering que necesitan un quemador potente, resistente y cómodo de utilizar en el día a día. Su diseño abierto permite un acceso más cómodo al área de cocción, facilitando el manejo de recipientes de gran capacidad y mejorando la ergonomía del trabajo.

Fabricado en acero inoxidable AISI 304 SAT, incorpora un quemador Ntgas P31 de 2 aros que proporciona una excelente distribución del calor y un elevado rendimiento térmico. Además, cuenta con una estructura completamente soldada, parrilla superior de hierro fundido extraíble y bandeja recogegrasas para simplificar las tareas de limpieza y mantenimiento.

Características principales

• Mueble alto abierto, fabricado en acero inoxidable AISI 304 SAT.

• Quemador profesional Ntgas P31 de 2 aros, diseñado para recipientes de gran capacidad.

• Estructura completamente soldada, que aporta mayor robustez y durabilidad.

• Compatible con gas natural o butano/propano (GLP), adaptándose a diferentes instalaciones.

• Parrilla superior de hierro fundido extraíble, resistente al uso intensivo.

• Bandeja recogegrasas incluida, facilitando la limpieza diaria.

• Excelente eficiencia térmica, optimizando el consumo energético.

• Homologación CE, apto para uso profesional en interiores.

Aplicaciones recomendadas

El NTGAS MOB/01-1P-A es perfecto para:

• Preparación de paellas y arroces.

• Cocción en ollas de gran capacidad.

• Restaurantes y hoteles.

• Empresas de catering.

• Cocinas industriales.

• Colectividades y comedores profesionales.

Especificaciones técnicas

• Modelo: MOB/01-1P-A.

• Número de aros: 2.

• Quemador incluido: Ntgas P31.

• Diámetro del quemador: 45 cm.

• Potencia: 27 kW.

• Dimensiones: 80 × 90 × 85 cm.

• Material del mueble: Acero inoxidable AISI 304 SAT.

• Tipo de gas: Gas Natural o Butano/Propano (GLP).

• Tipo de estructura: Alta, abierta y completamente soldada.

• Parrilla superior: Hierro fundido extraíble.

• Bandeja recogegrasas: Incluida.

• Uso recomendado: Interior / Cocina profesional.

• Homologación: CE.

El Quemador Paellero Alto Abierto NTGAS MOB/01-1P-A combina potencia, resistencia y facilidad de mantenimiento, convirtiéndose en una excelente opción para cocinas profesionales que buscan un equipo fiable para la preparación de grandes elaboraciones con un consumo eficiente y un manejo cómodo.