DYNAMIC - PIE TRITURADOR PROFESIONAL DYNAMIX M SHAKE 190

Pie Triturador Profesional Dynamix M Shake 190

El Pie Triturador Dynamix M Shake 190 es un accesorio profesional diseñado para ofrecer máxima eficiencia y durabilidad, ideal para preparaciones de gran volumen. Su diseño hermético, especialmente compatible con el bloque motor Dynamix 190, garantiza un rendimiento óptimo en uso intensivo.

Características principales

• Alta eficiencia y robustez: Diseñado para trabajar con volúmenes de 1 a 8 litros, ofreciendo un rendimiento excepcional.
• Cuchillo de 4 hojas en acero inoxidable con recubrimiento de titanio: Proporciona cortes precisos y homogéneos, con una durabilidad óptima en uso intensivo.
• Pie hermético: Compatible con el bloque motor Dynamix 190, impide filtraciones, protegiendo el motor durante su uso.
• Construcción en acero inoxidable: Pie y cuchillo fabricados en materiales de alta calidad, fáciles de limpiar y resistentes al desgaste.
• Compatibilidad versátil: Admite diferentes discos y cuchillos opcionales, ampliando su rango de aplicaciones.
• Compatible con bol graduado: Ideal para trabajos precisos y repetitivos.

Aplicaciones recomendadas

Perfecto para preparar:

• Salsas y terciopelos de textura suave.
• Cremas de frutas y compotas.
• Pastas para panqueques.
• Salsas tipo emulsión.
• Smoothies.
• Tapenade.
• Ganache.

Especificaciones técnicas

• Referencia: AC530
• Longitud del pie: 190 mm
• Velocidad compatible: 3.000 a 13.000 rpm
• Capacidad: 1 a 8 L

Mantenimiento y limpieza

• Limpieza sencilla: Lave el pie y los accesorios con agua clara.
• Precauciones: No lavar con agua directa ni en el lavavajillas.
• Cuidado del cuchillo: Secar bien tras el lavado para mantener su filo y prolongar su durabilidad.

El Pie Triturador Dynamix M Shake 190 es la elección perfecta para cocinas profesionales que buscan potencia, durabilidad y versatilidad, garantizando siempre texturas perfectas en preparaciones de gran volumen.