Boleadora AR300 PizzaGroup para Masa de Pizza 

La Boleadora AR300 de PizzaGroup es una máquina profesional diseñada para redondear masas de pizza de forma rápida, uniforme y eficiente. Ideal para pizzerías, obradores y negocios de restauración, permite obtener bolas de masa perfectamente formadas, optimizando los tiempos de trabajo y garantizando resultados homogéneos en cada elaboración.

Fabricada con materiales de alta calidad, incorpora una espiral interna de aluminio recubierta de teflón, lo que facilita el desplazamiento de la masa y evita adherencias durante el proceso de boleado.

Características principales de la Boleadora AR300 PizzaGroup

• Panel de mandos equipado con todos los dispositivos de seguridad.
• Manejo sencillo y diseño de fácil limpieza.
• Control manual para un funcionamiento preciso.
• Equipada con 4 ruedas, de las cuales 2 incluyen freno para una mayor estabilidad.
• Espiral interior de aluminio recubierta de teflón, resistente y antiadherente.
• Las bolas de masa se depositan automáticamente en la bandeja superior de la máquina.
• Diseñada para trabajar con masas sin fermentar a una temperatura comprendida entre 17 °C y 24 °C.

Especificaciones técnicas AR300

• Modelo: AR300
• Peso de las porciones: de 50 g a 300 g
• Hidratación recomendada de la masa: entre 55 % y 65 %
• Dimensiones: 44 x 56 x 79 cm
• Potencia: 370 W
• Alimentación: Trifásica 400 V
• Peso de la máquina: 55 kg