REPAGAS – Plancha de Acero Snack Line Serie 440 PG-600 ECO
La Plancha de Acero Snack Line Serie 440 PG-600 ECO de Repagas es un equipo compacto y eficiente, diseñado para optimizar el rendimiento en cocinas profesionales. Su superficie lisa permite una cocción uniforme, mientras que su estructura en acero inoxidable garantiza resistencia y facilidad de mantenimiento.
Características Generales
- Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch para mayor durabilidad.
- Palastro de acero pulido y rectificado, disponible en espesores de 8 o 12 mm, optimizando la transmisión de calor.
- Termopar de seguridad, evitando apagados accidentales y proporcionando un funcionamiento seguro.
- Quemador tubular bajo placa, fabricado en acero inoxidable para una distribución uniforme del calor.
- Mandos ergonómicos en poliamida, resistentes al calor y con posiciones de máximo y mínimo.
- Canal delantero recoge-grasas, facilitando la limpieza y mantenimiento del equipo.
- Peto lateral y trasero, evitando salpicaduras y mejorando la higiene en la cocina.
- Superficie lisa/ranurada (LR), ofreciendo versatilidad para distintos tipos de alimentos.
- Posibilidad de conectar el gas en el lado deseado, brindando flexibilidad en la instalación.
- Patas regulables en altura, adaptándose a diferentes configuraciones de trabajo.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones (cm) | Superficie | Potencia |
|---|---|---|
| 60,5 × 44 × 23 | Lisa | 8,25 kW |
Gracias a su diseño funcional y su eficiente sistema de calentamiento, la Plancha de Acero Snack Line Serie 440 PG-600 ECO es una opción ideal para maximizar el rendimiento en cocinas profesionales.
