Baño María Serie 900 de Pie BME-91/S de Repagas
El Baño María de Pie BME-91/S de la Serie 900 de Repagas está diseñado para mantener los alimentos calientes en cocinas profesionales. Su construcción en acero inoxidable, la regulación de temperatura y los grifos de llenado y vaciado facilitan su uso diario en entornos de hostelería.
Características principales
-
Construcción: exterior y cubas en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch.
-
Cubas: sin juntas ni soldaduras.
-
Calentamiento: resistencias blindadas.
-
Control de temperatura: termostato regulable de 30 °C a 90 °C.
-
Indicador de encendido: piloto luminoso.
-
Diseño: estructura modular con puente y canto vivo lateral.
-
Mandos: ergonómicos, frontales y resistentes al calor.
-
Grifos: de llenado y vaciado incluidos.
-
Remates de chimenea: de hierro fundido.
-
Patas: regulables en altura para facilitar la nivelación.
-
Cubetas: admite cubetas opcionales GN 1/2 o GN 1/4.
Especificaciones técnicas
-
Marca: Repagas.
-
Serie: 900.
-
Modelo: BME-91/S.
-
Tipo: baño maría de pie.
-
Temperatura de funcionamiento: 30 °C a 90 °C.
-
Cubetas compatibles: GN 1/2 o GN 1/4, opcionales.
Una solución práctica para mantener los alimentos calientes
El Baño María BME-91/S de Repagas combina regulación térmica, facilidad de vaciado y una construcción en acero inoxidable pensada para el uso profesional. Su diseño modular permite integrarlo en cocinas de hostelería que necesitan mantener los alimentos a la temperatura de servicio.


