REPAGAS - BAÑO MARÍA SERIE 900 DE PIE BME-91/S

Baño María Serie 900 de Pie BME-91/S de Repagas

El Baño María Serie 900 de Pie BME-91/S de Repagas está diseñado para el mantenimiento de alimentos calientes en cocinas profesionales. Su construcción en acero inoxidable y su diseño modular facilitan la limpieza, la resistencia y la integración en distintas configuraciones de trabajo.

Características generales

• Construcción: exterior y cubas en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch.

• Estructura: canto vivo lateral.

• Cubas: sin juntas ni soldaduras para facilitar la higiene.

• Sistema de calentamiento: resistencias blindadas.

• Regulación de temperatura: termostato ajustable entre 30 °C y 90 °C.

• Indicador: piloto luminoso de encendido.

• Diseño: modular con puente.

• Cubetas compatibles: GN 1/2 o GN 1/4, opcionales.

• Remates de chimenea: fabricados en hierro fundido.

• Mandos: ergonómicos, situados en el frontal y resistentes al calor.

• Grifo de llenado: incluido.

• Grifo de vaciado: incluido para facilitar el vaciado de la cuba.

• Patas: regulables en altura para facilitar la nivelación.

Especificaciones técnicas

• Modelo: BME-91/S.

• Serie: 900.

• Tipo: baño maría de pie.

• Temperatura de funcionamiento: de 30 °C a 90 °C.

• Cubetas recomendadas: GN 1/2 o GN 1/4.

Baño María de pie para cocinas profesionales

El Baño María Serie 900 BME-91/S de Repagas ofrece una solución para mantener los alimentos a la temperatura adecuada, con regulación térmica, grifos de llenado y vaciado y una estructura diseñada para el trabajo profesional.