REPAGAS - BAÑO MARÍA SERIE 900 SOBREMESA BME-91/M

Baño María de Sobremesa BME-91/M de Repagas – Serie 900

El Baño María de Sobremesa BME-91/M de Repagas está diseñado para mantener los alimentos calientes en cocinas profesionales. Su construcción en acero inoxidable, el control de temperatura y los grifos de llenado y vaciado facilitan el uso diario y las tareas de limpieza. Su formato de sobremesa permite integrarlo en distintas configuraciones de trabajo.

Características principales

• Construcción: exterior y cubas en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch.

• Estructura: canto vivo lateral.

• Cubas: sin juntas ni soldaduras.

• Sistema de calentamiento: resistencias blindadas.

• Regulación de temperatura: termostato ajustable de 30 °C a 90 °C.

• Indicador de encendido: piloto luminoso.

• Cubetas compatibles: GN 1/2 o GN 1/4, opcionales.

• Remates de chimenea: de hierro fundido.

• Mandos: ergonómicos, frontales y resistentes al calor.

• Grifos: de llenado y vaciado incluidos.

• Patas: regulables en altura.

Especificaciones técnicas

• Marca: Repagas.

• Modelo: BME-91/M.

• Serie: 900.

• Tipo: baño maría de sobremesa.

• Dimensiones: 40 × 90 × 90 cm.

• Temperatura de funcionamiento: de 30 °C a 90 °C.

• Cubetas recomendadas: GN 1/2 o GN 1/4, opcionales.

Una solución práctica para cocinas profesionales

El Baño María BME-91/M de Repagas combina una estructura resistente con regulación térmica y sistemas de llenado y vaciado integrados. Es una opción funcional para mantener los alimentos calientes durante el servicio y facilitar las operaciones habituales de limpieza y mantenimiento.