REPAGAS - COCINA CG-711-R - SERIE 750

REPAGAS – COCINA SERIE 750 CG-711-R CON HORNO

La Cocina Serie 750 CG-711-R con Horno de Repagas es una cocina modular de pie diseñada para ofrecer máximo rendimiento y durabilidad en entornos profesionales. Con 1 quemador y placa francesa, junto a una potencia total de 18 kW, es una opción eficiente y versátil para la hostelería.

Características Generales

• Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado scotch, garantizando resistencia y robustez.

• Encimera de 2 mm de espesor, diseñada para una distribución homogénea del calor.

• Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar, mejorando la protección y facilidad de uso.

• Parrillas de hierro fundido esmaltadas (39 × 29,3 cm), garantizando estabilidad y resistencia.

• Protección de piloto oculta, mejorando la seguridad y evitando accidentes.

• Remates de chimenea en acero inoxidable, optimizando la durabilidad del equipo.

• Cubeta recoge-grasas individual (1 litro, 20 × 20 × 5,5 cm), facilitando la limpieza.

• Bateas en acero inoxidable, reforzando la resistencia del equipo.

• Horno con guías y quemadores en acero inoxidable, equipado con piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT.

• Cerco y contra-puerta del horno en acero inoxidable, mejorando la durabilidad.

• Mandos ergonómicos en poliamida + ABS, resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo.

• Patas regulables en altura, ofreciendo mayor versatilidad en su instalación.

• Opcional: Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo.

Accesorios opcionales

• Kit de patas para encimera.

• Parrilla reductora.

• Parrilla de fundido.

• Placa lisa de fundido.

• Placa ranurada de fundido.

• Rejilla de horno.

• Bandeja de horno.

• Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido.

• Kit de mando y señalización dorados o dorado envejecido.

• Color frontal personalizable (varios colores disponibles).

• Puerta con tirador cromado, dorado o dorado envejecido.

• Entrepaño interior.

• Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno).

Especificaciones técnicas:

• Modelo CG-711/R.

• 1 quemador.

• Tipo: Cocina Placa Francesa + Horno.

• Funcionamiento a gas.

• Dimensiones de 80 x 75 x 90 cm.

• Potencia placa 10,5 kW.

• Potencia horno 7,5 kW.

• Consumo GLP 1,40 kg/h a 50 mbar.

• Consumo GN 1,90 Nm³/h a 20 mbar.

• Peso neto 210 kg.

• Peso bruto 226 kg.

• Dimensiones con embalaje 85 x 80 x 110 cm.

• Volumen embalaje 0,75 m³.

• Presión nominal de trabajo 50 mbar.

• Dimensiones útiles del horno 54 x 59 x 31,5 cm.

• Encimera en acero inoxidable de 2 mm de espesor.

Gracias a su diseño modular y eficiente, la Cocina Serie 750 CG-711-R con Horno es la elección ideal para optimizar la preparación de alimentos en cocinas profesionales.