REPAGAS - COCINA CG-961 PRO LINE - SERIE 900

REPAGAS – Cocina Serie 900 Pro Line CG-961 - 6 Fogones + Horno

La Cocina Serie 900 Pro Line CG-961 de Repagas es una opción ideal para entornos profesionales que requieren potencia y versatilidad. Con seis fogones de alto rendimiento y un horno de gran capacidad, este equipo garantiza eficiencia en cada preparación, ofreciendo seguridad y resistencia en su diseño.

Características Generales

• Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch para mayor durabilidad.

• Canto vivo lateral, proporcionando una integración uniforme en bloques de cocina.

• Encimera de 2 mm de espesor, compuesta por fuegos abiertos que aseguran una distribución óptima del calor.

• Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar, brindando protección y operación segura.

• Quemadores de alto rendimiento, con opción de combinación intercambiable para mayor adaptabilidad.

• Parrillas de hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 39 × 36,8 cm, garantizando estabilidad y resistencia.

• Protección para el piloto, evitando accidentes y mejorando la seguridad.

• Tapa de registro lateral, facilitando el acceso para mantenimiento y reparación.

• Horno con guías y quemadores de acero inoxidable, dotado de piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT.

• Dimensiones del horno estándar: 54 × 74 × 31,5 cm, con una parrilla incluida.

• Horno extra grande en modelo CG-961H, con dimensiones de 94 × 74 × 31,5 cm, ideal para preparaciones de gran volumen.

• Remates de chimenea en hierro fundido con esmalte antiácido, mejorando la resistencia del equipo.

• Cerco y contra-puerta del horno en acero inoxidable, evitando pérdidas de temperatura y garantizando eficiencia energética.

• Mandos ergonómicos en poliamida, diseñados para un manejo seguro y preciso.

• Patas regulables en altura, adaptándose a distintas configuraciones de trabajo.

Especificaciones técnicas

Modelo: CG-961 PRO

• Dimensiones externas 120,5 x 90 x 90 cm.

• Potencia total 51,5 kW.

• Quemadores de encimera 3 x 6,5 kW + 3 x 8 kW.

• Potencia del horno 8 kW.

• Dimensiones del horno 54 x 74 x 31,5 cm.

• Presión nominal de trabajo 50 mbar.

• Consumo GLP 3,98 kg/h.

• Consumo gas natural 5,47 Nm³/h.

• Volumen con embalaje 1,30 m³.

• Peso bruto 260 kg.

• Peso neto 244 kg.

Modelo: CG-961H PRO

• Dimensiones externas 120,5 x 90 x 90 cm.

• Potencia total 57,5 kW.

• Quemadores de encimera 3 x 6,5 kW + 3 x 8 kW.

• Potencia del horno 14 kW.

• Dimensiones del horno 94 x 74 x 31,5 cm.

• Presión nominal de trabajo 50 mbar.

• Consumo GLP 4,45 kg/h.

• Consumo gas natural 6,01 Nm³/h.

• Volumen con embalaje 1,30 m³.

• Peso bruto 285 kg.

• Peso neto 265 kg.

Con su diseño optimizado y materiales de alta calidad, la Cocina Serie 900 Pro Line CG-961 es una herramienta esencial para quienes buscan precisión y rendimiento en la cocina profesional.