REPAGAS - COCINA HPG-26/S PRO LINE - SERIE 900

REPAGAS – Cocina Serie 900 Pro Line Paellero HPG-26/S

La Cocina Serie 900 Pro Line HPG-26/S de Repagas es una opción compacta y eficiente diseñada para la cocina profesional. Su construcción en acero inoxidable AISI 304 (18/10) y sus dos fogones de alto rendimiento garantizan resistencia, durabilidad y una distribución uniforme del calor para una cocción precisa.

Características Generales

• Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado scotch para máxima robustez.

• Canto vivo lateral, proporcionando una estructura sólida y una integración uniforme en bloques de cocina.

• Encimera con fuegos abiertos que aseguran un calor homogéneo.

• Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar, garantizando protección y facilidad de uso.

• Quemadores de alto rendimiento, con combinación intercambiable para mayor adaptabilidad.

• Parrillas de hierro fundido con esmalte antiácido, dimensiones de 39 × 36,8 cm, garantizando estabilidad y resistencia.

• Protección de piloto oculta, mejorando la seguridad y evitando accidentes.

• Tapa de registro lateral, facilitando el mantenimiento y reparación del equipo.

• Remates de chimenea en hierro fundido, optimizando la resistencia del equipo.

• Cerco y contra-puerta de horno en acero inoxidable, minimizando las pérdidas de temperatura.

• Mandos ergonómicos en poliamida, diseñados para un manejo seguro y preciso.

• Patas regulables en altura, adaptándose a distintas configuraciones de trabajo.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones exteriores 80 x 90 x 90 cm.

• Potencia total 26 kW.

• Quemador exterior 18,5 kW.

• Quemador interior 7,5 kW.

• Presión nominal de trabajo 50 mbar.

• Consumo GLP 2,06 kg/h a 37 mbar o 2,10 kg/h a 50 mbar.

• Consumo gas natural 2,80 Nm³/h a 20 mbar o 2,86 Nm³/h a 20 mbar.

• Peso neto 107 kg.

• Peso bruto 125 kg.

• Volumen embalaje 0,88 m³.

• Dimensiones embalaje 84 x 95 x 110 cm.

• Espesor encimera 2 mm.

• Compatible con recipientes de 22 a 50 cm de diámetro interior.

• Conexión de gas roscada de 3/4 pulgadas según ISO 7-1.

Gracias a su diseño compacto y eficiente, la Cocina Serie 900 Pro Line HPG-26/S es una opción ideal para optimizar la preparación de alimentos en cocinas profesionales.