Freidora Serie 550 Smart Line FG 12/M Repagas – Freidora a Gas Profesional de 12 Litros
La Freidora Serie 550 Smart Line FG 12/M de Repagas es una freidora a gas profesional diseñada para ofrecer máximo rendimiento, eficiencia energética y seguridad en bares, restaurantes, cafeterías y cocinas industriales. Gracias a su cuba de 12 litros fabricada en una sola pieza y a su robusta construcción en acero inoxidable AISI 304, garantiza una larga vida útil, un mantenimiento sencillo y una fritura uniforme incluso durante un uso intensivo.Su diseño compacto de sobremesa permite integrarla fácilmente en cualquier línea de cocción profesional, convirtiéndose en una excelente opción para establecimientos que necesitan una gran capacidad de producción sin ocupar demasiado espacio.
Características principales
- Construcción en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado Scotch, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
- Cuba embutida de una sola pieza, sin juntas ni soldaduras, que mejora la higiene y aumenta la durabilidad del equipo.
- Piloto de encendido manual con sistema piezoeléctrico, para una puesta en marcha rápida y segura.
- Termopar de seguridad, que corta automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga.
- Regulación termostática de temperatura entre 105 °C y 190 °C mediante válvula termostática MINISIT.
- Termostato de seguridad calibrado a 230 °C, que protege el equipo frente a sobrecalentamientos.
- Quemadores de acero inoxidable perforados por láser, proporcionando una excelente distribución del calor y un menor consumo energético.
- Grifo de vaciado frontal con dispositivo de seguridad para facilitar el cambio de aceite.
- Frontal completamente registrable, simplificando las labores de mantenimiento.
- Patas regulables en altura, para una instalación estable sobre cualquier superficie.
Uso recomendado
Esta freidora profesional está especialmente indicada para restaurantes, bares, hoteles, cocinas industriales, servicios de catering y establecimientos de comida rápida que necesitan una fritura constante, homogénea y de alta calidad. Su capacidad de 12 litros resulta ideal para preparar patatas fritas, pescados, carnes, croquetas, empanados y todo tipo de frituras con un excelente rendimiento.Especificaciones técnicas
- Capacidad: 12 litros.
- Funcionamiento: Gas.
- Dimensiones: 40 × 60 × 36 cm.
- Potencia: 6,3 kW.
- Material: Acero inoxidable AISI 304 (18/10).
- Rango de temperatura: 105 °C – 190 °C.
- Termostato de seguridad: 230 °C.
- Sistema de encendido: Manual con piezoeléctrico.
- Grifo de vaciado: Sí, con sistema de seguridad.
- Patas regulables: Sí.
Ventajas de la Serie 550 Smart Line
La Serie 550 Smart Line de Repagas ha sido desarrollada para ofrecer equipos compactos, robustos y de gran fiabilidad. Su diseño facilita tanto la limpieza como el mantenimiento, mientras que la calidad de sus materiales garantiza un funcionamiento continuo incluso en cocinas con un elevado volumen de trabajo.Una freidora profesional compacta, potente y segura
La Repagas FG 12/M combina gran capacidad de fritura, control preciso de temperatura y una construcción de máxima calidad, convirtiéndose en una solución ideal para profesionales de la hostelería que buscan un equipo duradero, eficiente y preparado para el trabajo diario más exigente.
