Freidora a Gas Repagas Serie 550 Smart Line FG 24/M – Doble Cuba de 12 Litros para Hostelería
La freidora a gas Repagas Serie 550 Smart Line FG 24/M es un equipo profesional diseñado para ofrecer alto rendimiento, eficiencia energética y máxima seguridad en cocinas de hostelería. Equipada con dos cubas independientes de 12 litros, permite freír distintos alimentos de forma simultánea sin mezclar sabores, optimizando la productividad durante los servicios de mayor demanda.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado Scotch Brite, combina una gran resistencia al uso intensivo con una limpieza sencilla, convirtiéndose en una excelente opción para restaurantes, bares, hoteles, cocinas industriales y colectividades.
Características principales
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Construcción profesional: Exterior, cubas y tapa fabricados en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado Scotch Brite para una mayor durabilidad.
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Doble cuba de alta capacidad:
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2 cubas independientes de 12 litros, ideales para cocinar diferentes productos al mismo tiempo.
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Cubas fabricadas en una sola pieza, sin juntas, soldaduras ni tubos de quemador en el interior, reduciendo averías y facilitando la limpieza.
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Control preciso de temperatura:
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Válvula termostática MINISIT con regulación entre 105 °C y 190 °C.
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Termostato de seguridad con calibración fija a 230 °C.
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Sistema de calentamiento eficiente:
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Quemadores de acero inoxidable perforados mediante láser, proporcionando un reparto uniforme del calor y un consumo optimizado.
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Mayor seguridad de uso:
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Piloto de encendido manual y piezoeléctrico.
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Termopar de seguridad que corta automáticamente el suministro de gas si se apaga la llama.
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Mantenimiento sencillo:
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Frontal completamente registrable para facilitar las operaciones de mantenimiento.
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Grifo de vaciado frontal con sistema de seguridad para evitar aperturas accidentales.
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Instalación adaptable: Patas regulables en altura para una nivelación perfecta.
Uso recomendado
La Repagas FG 24/M está diseñada para cocinas profesionales que necesitan una freidora de gran capacidad y funcionamiento continuo. Es ideal para preparar patatas fritas, pescados, carnes, croquetas, empanados, snacks y otros alimentos, manteniendo una temperatura estable y una fritura uniforme durante toda la jornada.
Su doble cuba independiente permite gestionar diferentes elaboraciones al mismo tiempo, aumentando la productividad y evitando contaminaciones cruzadas.
Equipamiento incluido
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Dos cubas de 12 litros.
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Piloto de encendido piezoeléctrico.
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Grifo de vaciado frontal con sistema de seguridad.
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Patas regulables en altura.
Especificaciones técnicas
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Modelo: FG 24/M
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Tipo: Freidora profesional a gas de sobremesa
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Capacidad: 2 × 12 litros
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Funcionamiento: Gas
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Potencia: 6,3 + 6,3 kW
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Dimensiones: 70 × 60 × 36 cm
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Material: Acero inoxidable AISI 304 (18/10)
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Temperatura de trabajo: 105 °C – 190 °C
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Termostato de seguridad: 230 °C
Repagas Smart Line: rendimiento profesional con doble capacidad
La freidora a gas Repagas Serie 550 Smart Line FG 24/M ofrece una excelente combinación de capacidad, seguridad y eficiencia energética. Gracias a sus dos cubas independientes, su construcción de alta calidad y su avanzado sistema de control térmico, es una solución fiable para cocinas profesionales que buscan productividad, durabilidad y resultados de fritura uniformes en cada servicio.
