REPAGAS – Freidora Serie 550 Smart Line FG12-M
La Freidora Serie 550 Smart Line FG12-M de Repagas es una solución compacta y eficiente para la cocina profesional. Diseñada en acero inoxidable, ofrece una fritura uniforme y segura gracias a su sistema de temperatura regulable y sus características de seguridad avanzadas.
Características Generales
- Acabado exterior, cuba y tapa en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch para máxima resistencia y durabilidad.
- Cuba de una sola pieza, sin juntas ni soldaduras, lo que minimiza la acumulación de residuos y prolonga la vida útil del equipo.
- Frontal completamente registrable, facilitando el mantenimiento y acceso a los componentes internos.
- Piloto de encendido manual y piezoeléctrico, asegurando una activación eficiente y segura.
- Termopar de seguridad, evitando riesgos por apagados accidentales.
- Válvula termostática MINISIT para regulación de temperatura entre 105 °C y 190 °C.
- Termostato de seguridad adicional, con calibración fija a 230 °C.
- Quemadores de acero inoxidable perforados mediante láser, garantizando una distribución uniforme del calor.
- Grifo de vaciado frontal, con sistema de seguridad para prevenir aperturas accidentales.
- Patas regulables en altura, adaptándose a diferentes configuraciones de trabajo.
Especificaciones Técnicas
| Capacidad | Dimensiones (cm) | Potencia |
|---|---|---|
| 12 litros | 40 × 60 × 36 | 6,3 kW |
Gracias a su diseño optimizado y su tecnología de seguridad, la Freidora Serie 550 Smart Line FG12-M permite un rendimiento eficiente y fiable en cualquier cocina profesional.
