REPAGAS – Fry Top de Acero Professional Line 900 FTE 91/S
El Fry Top de Acero Professional Line 900 FTE 91/S de Repagas es una herramienta de cocción de alto rendimiento, diseñada para ofrecer precisión y eficiencia en cocinas profesionales. Su construcción robusta y su placa de acero rectificado garantizan una distribución uniforme del calor, ideal para la preparación de carnes.
Características Generales
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EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE AISI-304 (18/10), con acabado scotch para mayor resistencia y durabilidad.
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ENCIMERA DE 2 MM DE ESPESOR, con canto vivo lateral para una estructura reforzada.
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PLACA EN ACERO PULIDO Y RECTIFICADO, con 15 mm de espesor y superficie lisa, asegurando uniformidad en la temperatura de cocción.
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RESISTENCIAS RECTANGULARES, con TERMOSTATO DE REGULACIÓN y PILOTO INDICADOR DE ENCENDIDO, garantizando un control preciso de la temperatura.
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CALOR INTERNO CONDUCIDO, evitando pérdidas térmicas y asegurando una correcta evacuación de los gases de combustión.
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REMATES DE CHIMENEA EN HIERRO FUNDIDO, con esmalte antiácido para mayor protección y durabilidad.
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MODELO DE PIE, con PATAS REGULABLES EN ALTURA, adaptándose a distintas configuraciones de cocina.
Modelos disponibles
FTE-91/S PRO
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Dimensiones externas: 40 × 90 × 90 cm
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Placa de cocción: 35,5 × 64 cm
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Potencia: 6,6 kW
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Peso: 83 kg
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Voltaje: 380 V
FTE-92/S PRO
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Dimensiones externas: 80 × 90 × 90 cm
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Placa de cocción: 75 × 64 cm
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Potencia: 13,20 kW
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Peso: 141 kg
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Voltaje: 380 V
Opciones Disponibles
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Peto lateral y trasero extraíble para evitar salpicaduras de grasa.
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Placa en cromo.
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Frontal disponible en distintos colores.
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Superficie ranurada o mixta.
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Pasamanos y puerta del tirador dorado o dorado envejecido.
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Kit de ruedas (2 con freno y 2 sin freno).
