REPAGAS - HORNILLO DE PAVIMENTO HP-14

Hornillo de Pavimento a Gas Repagas HP-14 – 14,5 kW para Cocinas Profesionales

El Hornillo de Pavimento Repagas HP-14 es un equipo profesional diseñado para restaurantes, hoteles, colectividades y cocinas industriales que necesitan una solución potente, resistente y eficiente para trabajar con ollas y recipientes de gran capacidad. Su diseño compacto, combinado con un quemador de alto rendimiento, garantiza una excelente distribución del calor y un funcionamiento fiable durante largas jornadas de trabajo.

Fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado Scotch, este hornillo ofrece una gran resistencia al uso intensivo y una limpieza sencilla. Su quemador de alto rendimiento con tapa de latón mecanizado y cuerpo de hierro fundido proporciona una combustión eficiente y una elevada potencia térmica, ideal para elaboraciones que requieren una cocción constante.

Características principales

• Fabricación en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado Scotch, resistente a la corrosión y al uso intensivo.

• Encimera de 2 mm de espesor, preparada para soportar las exigencias de la cocina profesional.

• Quemador de alto rendimiento, con tapa de latón mecanizado y cuerpo de hierro fundido en forma de pipa que evita el colapso de los inyectores.

• Piloto de encendido oculto con protector, evitando desbordamientos de líquidos y mejorando la seguridad.

• Válvula de seguridad con termopar, garantizando un funcionamiento seguro.

• Parrillas de hierro fundido con esmalte antiácido, resistentes al desgaste y fáciles de limpiar.

• Batea de acero inoxidable, facilitando la recogida de residuos y el mantenimiento.

• Mandos ergonómicos de poliamida y policarbonato, resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo.

• Preparado para recipientes de gran capacidad, ideal para producciones intensivas.

Aplicaciones recomendadas

El Repagas HP-14 es ideal para:

• Cocción de ollas de gran capacidad.

• Elaboración de caldos y fondos.

• Cocción de mariscos y verduras.

• Preparación de legumbres.

• Restaurantes, hoteles y colectividades.

• Cocinas industriales y servicios de catering.

Especificaciones técnicas

• Diámetro del quemador: 16,5 cm.

• Dimensiones: 55 × 60,5 × 43 cm.

• Potencia: 14,5 kW.

• Consumo GLP: 1,12 kg/h.

• Consumo Gas Natural: 1,53 Nm³/h.

• Peso: 32 kg.

El Hornillo de Pavimento Repagas HP-14 combina potencia, seguridad y durabilidad, convirtiéndose en una excelente opción para profesionales de la hostelería que buscan un equipo fiable, preparado para un uso intensivo y capaz de ofrecer un rendimiento constante en cualquier cocina profesional.