ROBOT COUPE - BLIXER 4-2V

Blixer 4 – 2V de Robot Coupe – Cutter y Emulsionador Profesional

El Blixer 4 – 2V de Robot Coupe combina las funciones de cutter y emulsionador en un único equipo profesional. Está diseñado para preparar elaboraciones trituradas, pastosas, líquidas o semilíquidas con una textura homogénea, especialmente útiles en cocinas profesionales, hospitales, residencias y centros asistenciales.

Su cuba de acero inoxidable de 4,5 litros, las dos velocidades fijas y el sistema que permite incorporar ingredientes durante la preparación ofrecen versatilidad para elaborar entre 2 y 15 porciones de 200 g.

Características principales

• Funciones: cutter y emulsionador en una sola máquina.

• Cuba: acero inoxidable con capacidad de 4,5 litros.

• Velocidades: 2 velocidades fijas de 1.500 y 3.000 rpm.

• Tapa hermética: con abertura para añadir líquidos o ingredientes durante el proceso.

• Brazo rascador: permite rascar la cuba y la tapa; es totalmente desmontable.

• Eje de cuba: elevado para trabajar con grandes volúmenes de líquido.

• Cuchilla: dentada de acero inoxidable con capuchón desmontable.

• Limpieza: componentes desmontables para facilitar el mantenimiento.

Especificaciones técnicas

• Marca: Robot Coupe.

• Modelo: Blixer 4 – 2V.

• Potencia: 1.000 W.

• Capacidad de la cuba: 4,5 litros.

• Velocidades: 1.500 y 3.000 rpm.

• Voltaje: 230 V monofásico.

• Producción orientativa: de 2 a 15 porciones de 200 g.

• Cantidad mínima de preparación: aproximadamente 0,4 kg.

• Cantidad máxima de preparación: aproximadamente 3 kg.

Modelos disponibles

• Blixer 4 – 2V: incluye cuba de 4,5 litros, cuchilla dentada, tapa y brazo rascador.

• Blixer 4 – 2V con cuba adicional: incluye 2 cubas, 2 cuchillas dentadas, 2 tapas y 2 brazos rascadores.

Accesorios opcionales

• Conjunto suplementario compuesto por cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador.

• Cuchilla dentada.

• Cuchilla serrada.

El Blixer 4 – 2V de Robot Coupe es una solución versátil para cocinas que necesitan preparar elaboraciones trituradas y emulsionadas con diferentes texturas. Sus dos velocidades y sus accesorios desmontables facilitan el trabajo diario y la limpieza del equipo.