ROBOT COUPE - BLIXER 5- 2V
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Descripción del producto
BLIXER 5 - 2V Robot Coupe – Cutter & Emulsionador Profesional de 2 Velocidades
El Blixer 5 - 2V de Robot Coupe es una máquina profesional diseñada para cocinas que necesitan transformar alimentos crudos o cocinados en texturas modificadas homogéneas. Perfecto para restaurantes, colectividades, hospitales, residencias y guarderías, combina potencia, precisión y facilidad de uso gracias a su sistema de doble velocidad y su cuba de acero inoxidable de 5,9 litros.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
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Blixer profesional con 2 velocidades (1.500 y 3.000 rpm).
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Tapa hermética con apertura para añadir ingredientes durante el proceso.
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Cuba de acero inoxidable de 5,9 litros.
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Cuchilla dentada ideal para texturas modificadas, con capuchón desmontable.
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Brazo Blixer desmontable que aporta mayor fineza y homogeneidad.
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Temporizador con cuenta atrás y cronómetro para trabajos de precisión.
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Chimenea alta que permite procesar líquidos sin derrames.
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Todos los accesorios son desmontables para facilitar la limpieza.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Potencia | 1.500 W |
| Voltaje | 400 V trifásico |
| Motor | Asíncrono |
| Velocidades | 2 (1.500 y 3.000 rpm) |
| Capacidad de la cuba | 5,9 litros |
| Nº de porciones (200 g) | 3 a 20 |
| Cantidad mínima trabajada | 0,5 kg |
| Cantidad máxima trabajada | 3,8 kg |
| Incluye | Cuchilla dentada + capuchón desmontable |
ACCESORIOS OPCIONALES
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Conjunto suplementario: cuba + cuchilla + tapa + brazo rascador
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Cuchilla dentada adicional
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