SAMMIC - KEBAB ASADOR GYROS AG 40

Asador de Carne Doner Kebab Gyros Sammic AG 40 – 4 Quemadores y Capacidad para 35 kg

El asador de carne Doner Kebab Gyros Sammic AG 40 es un equipo profesional diseñado para la preparación de kebab, gyros, shawarma y carne al pastor en restaurantes, locales de comida rápida y establecimientos de hostelería. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, ofrece una excelente resistencia al uso intensivo, una gran facilidad de limpieza y un rendimiento constante durante toda la jornada.

Equipado con 4 quemadores independientes, permite regular la intensidad de calor de cada zona para conseguir una cocción uniforme y adaptada al volumen de carne. Además, su motor situado en la parte superior evita que la grasa caiga sobre el mecanismo, aumentando su vida útil y reduciendo las necesidades de mantenimiento.

Características principales

• Fabricado en acero inoxidable, resistente a la corrosión y de fácil limpieza.

• 4 quemadores independientes, con regulación individual para un control preciso de la cocción.

• Válvulas termomagnéticas independientes, que incrementan la seguridad durante el funcionamiento.

• Motor superior, protegido frente a la caída de grasa para una mayor durabilidad.

• Rejilla protectora resistente a altas temperaturas, que protege los quemadores y mejora la seguridad.

• Altura útil de 84,5 cm, adecuada para grandes piezas de carne.

• Capacidad de carga de hasta 35 kg, ideal para servicios de alta demanda.

• Diseñado para un funcionamiento continuo en establecimientos profesionales.

Uso recomendado

El Sammic AG 40 está especialmente indicado para:

• Restaurantes especializados en kebab.

• Locales de gyros y shawarma.

• Negocios de comida rápida.

• Servicios de catering.

• Establecimientos de hostelería con alta rotación de clientes.

Su elevada capacidad permite mantener una producción constante durante los servicios más exigentes.

Especificaciones técnicas

• Modelo: AG 40.

• Número de quemadores: 4.

• Capacidad máxima de carga: 35 kg.

• Altura útil: 84,5 cm.

• Dimensiones: 59 × 53 × 107 cm.

• Potencia: 10,8 kW.

• Peso: 30 kg.

Equipamiento opcional

• Cuchillo eléctrico para Gyros-Kebab de acero inoxidable, recomendado para realizar cortes rápidos, uniformes y precisos durante el servicio.

Ventajas del Asador Sammic AG 40

El Sammic AG 40 destaca por su robustez, seguridad y facilidad de uso, ofreciendo una cocción homogénea gracias a sus quemadores regulables y una mayor vida útil gracias a la ubicación protegida del motor. Es una solución profesional ideal para negocios que buscan un asador de kebab fiable, potente y duradero, capaz de mantener un servicio continuo con la máxima calidad en cada preparación.