SAVEMAH - BATIDORA PLANETARIA 40BK

DISPONIBLE EN STOCK

La Amasadora Batidora Planetaria B de Savemah es una batidora planetaria profesional diseñada para trabajar diferentes tipos de elaboraciones en hostelería, pastelería, panadería y restauración. Permite preparar masas de harina, pasteles, bizcochos, además de mezclar líquidos y batir claras de huevo, merengues y otras preparaciones.

La gama Savemah B está disponible en cuatro modelos con cubas de 10, 20, 30 y 40 litros, adaptándose a diferentes necesidades de producción. Todos los modelos incorporan un sistema de movimiento planetario que favorece una mezcla uniforme y evita que la masa se adhiera a las paredes de la cuba.

La cuba, el mezclador, el amasador y la varilla batidora están fabricados en acero inoxidable AISI 304, ofreciendo resistencia y facilidad de limpieza. Además, cuenta con sistemas de transmisión mediante engranajes, diseñados para proporcionar una mayor duración y potencia durante el amasado.

Características de la Amasadora Planetaria Savemah B

• Batidora planetaria profesional de construcción robusta y estable.
• Cuba, mezclador, amasador y varilla batidora en acero inoxidable AISI 304.
• Subida y bajada de la cuba mediante palanca o volante.
• Parrilla protectora de seguridad.
• Cabezal fijo y cuba extraíble.
• Sistema de movimiento planetario que ayuda a evitar que la masa se adhiera a las paredes de la cuba.
• Transmisión mediante engranajes para proporcionar mayor duración y potencia de amasado.
• Bajo nivel sonoro durante el funcionamiento.
• Doble sistema de seguridad en la cuba y el cabezal.
• Temporizador de 60 minutos más posición manual en los modelos B20K, B30K y B40K.
• 3 velocidades para adaptarse a diferentes tipos de elaboraciones.

Accesorios incluidos

La Amasadora Planetaria Savemah B se suministra con tres accesorios:

• Gancho espiral amasador: indicado para masas de pan, pizza, pasteles, croissants y otras masas.
• Paleta mezcladora: adecuada para cremas, mezclas, masas ligeras y elaboraciones como genovesas.
• Batidor de varillas: indicado para montar claras de huevo, preparar merengues, mayonesas, cremas blandas y otras elaboraciones.

Modelos disponibles

Savemah B10K

• Capacidad de cuba: 10 litros.
• Capacidad de harina: 2 kg.
• Capacidad de masa: 3 kg.
• Potencia: 450 W.
• Velocidades: 113 / 184 / 341 rpm.
• Voltaje: 230 V.
• Dimensiones: 43,2 x 45,2 x 60,6 cm.
• Peso: 56 kg.
• Temporizador: no dispone.

Savemah B20K

• Capacidad de cuba: 20 litros.
• Capacidad de harina: 4 kg.
• Capacidad de masa: 6 kg.
• Potencia: 1.100 W.
• Velocidades: 108 / 199 / 382 rpm.
• Voltaje: 230 V.
• Dimensiones: 49,6 x 53 x 78 cm.
• Peso: 94 kg.
• Temporizador: 60 minutos + posición manual.

Savemah B30K

• Capacidad de cuba: 30 litros.
• Capacidad de harina: 7 kg.
• Capacidad de masa: 10,5 kg.
• Potencia: 1.500 W.
• Velocidades: 84 / 151 / 270 rpm.
• Voltaje: 230 V.
• Dimensiones: 57,2 x 62,2 x 85,2 cm.
• Peso: 136 kg.
• Temporizador: 60 minutos + posición manual.

Savemah B40K

• Capacidad de cuba: 40 litros.
• Capacidad de harina: 8 kg.
• Capacidad de masa: 13 kg.
• Potencia: 2.000 W.
• Velocidades: 84 / 151 / 270 rpm.
• Voltaje: 400 V.
• Dimensiones: 57,2 x 62,2 x 97 cm.
• Peso: 150 kg.
• Temporizador: 60 minutos + posición manual.

Amasadora planetaria profesional Savemah

Las amasadoras planetarias destacan por su versatilidad, ya que permiten realizar diferentes trabajos utilizando un mismo equipo y cambiando el accesorio según la elaboración. La gama Savemah B ofrece diferentes capacidades de cuba y potencias para adaptarse tanto a pequeños negocios como a establecimientos con mayores necesidades de producción.