SAVEMAH - S700 FREIDORA A GAS SV 78 MUEBLE

Freidora S700 a Gas Doble Cuba con Mueble Abierto Savemah

La freidora a gas de doble cuba S700 con mueble abierto de Savemah es la respuesta profesional para cocinas industriales que necesitan multiplicar su capacidad de fritura sin renunciar al control térmico ni a la fiabilidad del equipo. Perteneciente a la Serie 700 modular, esta freidora a gas de dos cubas integra el fondo unificado de 700 mm característico de la gama, permitiendo composiciones de línea de cocción coherentes y optimizadas en espacio. Su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm garantiza resistencia estructural, higiene y facilidad de limpieza en los entornos más exigentes.

Con modelos que alcanzan los 17+17 litros de capacidad y 33 kW de potencia total, y fabricada en Italia bajo los estándares más rigurosos del sector, la freidora doble cuba Savemah Serie 700 está diseñada para producción continua y alto volumen. Su válvula termostática con termopar, sus quemadores de acero inoxidable y su termostato de seguridad aseguran frituras uniformes, precisión en cada ciclo y máxima protección del equipo durante el servicio.

Características principales

• Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
• Dos cubas independientes para fritura simultánea de distintos productos
• Quemadores de acero inoxidable con llama horizontal (interiores o exteriores según modelo)
• Válvula termostática con termopar y regulación de temperatura hasta 190 °C
• Termostato de seguridad con rearme manual en todos los modelos
• Llama piloto y encendido piezoeléctrico (modelo PW) o encendido eléctrico 230 V / 50 Hz (modelos VL)
• Grifo de vaciado de aceite integrado en el mueble inferior
• Prolongación de descarga de la cuba incluida de serie
• Predispuesta para gas natural; inyectores para propano/butano disponibles
• Diseño modular con fondo unificado de 700 mm
• Fabricación italiana

Modelos y capacidades

SV 78 FRGS13 PW

• Capacidad: 13 + 13 litros
• Potencia total: 24 kW
• Dimensiones: 80 x 73 x 87 cm
• Peso: 125 kg
• Quemadores de acero inoxidable en el interior de la cuba
• Encendido piezoeléctrico
• Válvula termostática con termopar
• Regulación de temperatura hasta 190 °C
• Predisposición para gas natural

SV 78 FRG13 VL

• Capacidad: 13 + 13 litros
• Potencia total: 24 kW
• Dimensiones: 80 x 73 x 87 cm
• Peso: 125 kg
• Quemadores de acero inoxidable en el exterior de la cuba
• Encendido eléctrico 230 V / 50 Hz
• Válvula termostática con termopar
• Regulación de temperatura hasta 190 °C
• Predisposición para gas natural

SV 78 FRG17 VL

• Capacidad: 17 + 17 litros
• Potencia total: 33 kW
• Dimensiones: 80 x 73 x 87 cm
• Peso: 125 kg
• Quemadores de acero inoxidable en el exterior de la cuba
• Encendido eléctrico 230 V / 50 Hz
• Válvula termostática con termopar
• Regulación de temperatura hasta 190 °C
• Predisposición para gas natural; inyectores para propano/butano incluidos

Especificaciones técnicas comunes

• Serie: 700 modular (fondo 700 mm)
• Material: acero inoxidable AISI 304, 2 mm
• Configuración: doble cuba independiente
• Gas de serie: gas natural
• Control de temperatura: válvula termostática con termopar hasta 190 °C
• Seguridad: termostato de seguridad con rearme manual en todos los modelos
• País de fabricación: Italia

Equipamiento incluido

• Grifo de vaciado de aceite integrado en el mueble inferior
• Prolongación de descarga de la cuba
• Termostato de seguridad con rearme manual
• Cesta de fritura (consultar compatibilidad y dimensiones según modelo)
• Inyectores para conversión a propano/butano (incluidos en modelo FRG17 VL; consultar disponibilidad en otros modelos)

Accesorios opcionales

• Cestas de fritura adicionales o de repuesto en distintos formatos y tamaños
• Inyectores para cambio de tipo de gas (según modelo)
• Kit de ruedas para desplazamiento del equipo
• Paneles de cobertura para conexiones de gas
• Prolongaciones de chimenea para evacuación de humos

Aplicaciones y usos recomendados

• Restaurantes y cocinas industriales con alta demanda de fritura simultánea
• Comedores colectivos, caterings y grandes colectividades
• Establecimientos que necesiten freír distintos productos al mismo tiempo en cubas separadas
• Preparación en volumen de patatas fritas, croquetas, empanados, pescados y otros fritos
• Cocinas que prioricen el gas como fuente energética por rendimiento o eficiencia operativa

Potencia constante y resistencia profesional

Las freidoras a gas de doble cuba Savemah Serie 700 combinan alta capacidad de producción, control térmico preciso y construcción reforzada para responder a las exigencias del servicio hostelero más intensivo. Su diseño modular, su sistema de quemadores de alto rendimiento y la facilidad de mantenimiento diario las convierten en una inversión duradera para cocinas profesionales de alto volumen. Consulta la gama completa Serie 700 de Savemah para completar tu línea de cocción modular.