SAYL - BUFFET LINE MÓDULO BASE REFRIGERADO PLACA FRÍA CON CUBETAS

Módulo Base Refrigerado Placa Fría con Cubetas BUF65 de Sayl

El Módulo Base Refrigerado Placa Fría con Cubetas BUF65 de Sayl es una solución profesional diseñada para conservar y exponer platos fríos en condiciones óptimas dentro de servicios de buffet y autoservicio. Su construcción robusta, su diseño funcional y su sistema de refrigeración uniforme garantizan frescura, seguridad alimentaria y una presentación impecable durante todo el servicio.

Características del Módulo BUF65

• Módulo base con placa fría estática que asegura una refrigeración uniforme en toda la superficie.
• Incluye 3 bandejas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm.
• Encimera en HPL de alta presión con efecto piedra en blanco y negro.
• Equipo independiente provisto de ruedas con freno.
• Espacio delantero iluminado para colocación de platos.
• Incluye 3 bandejas GN 1/1.

Uso recomendado

Ideal para buffets de hoteles, restaurantes, cafeterías, eventos y servicios de catering. Permite mantener la cadena de frío y facilita el autoservicio, siendo perfecto para ensaladas, frutas, postres fríos, tapas y cualquier elaboración que requiera conservación refrigerada.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 130 x 70 x 87,5 cm
• Tipo de refrigeración: Placa fría estática
• Incluye 3 bandejas GN 1/1 de 6,5 cm de profundidad
• Rango de temperatura: +4 a +8 °C