Horno para Panadería BAKERLUX SHOP.Pro™ Touch GO CAMILLA 

El horno profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ Touch CAMILLA de UNOX está especialmente diseñado para panaderías, cafeterías y negocios de retail que buscan resultados uniformes, alta calidad de cocción y facilidad de uso. Ideal para hornear pan precocido congelado, croissants rellenos o vacíos, su sistema de cocción modulable garantiza una distribución homogénea del calor, obteniendo siempre un acabado profesional.

Alto rendimiento y máxima fiabilidad

Construido con componentes de alta calidad, este horno asegura un funcionamiento constante, seguro y duradero, incluso en contextos de uso intensivo. Su diseño robusto y funcional lo convierte en una solución eficiente y fiable para operaciones comerciales que requieren velocidad, precisión y consistencia.

Características destacadas

• Puerta lateral, que facilita el acceso y mejora la ergonomía en espacios reducidos.

• Raíles en forma de L para un manejo cómodo y seguro de las bandejas.

• Estructura resistente, fabricada con materiales de alta gama.

• Conectividad LAN y WiFi opcional, que permite el control remoto del equipo y el monitoreo del rendimiento desde ordenador o smartphone.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 10 bandejas (60 x 40 cm)

• Dimensiones: 80 x 82,9 x 95,2 cm

• Potencia: 15,5 kW

• Alimentación eléctrica: Trifásica – 400 V

Modelos disponibles – Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla

Versión GO – Simplicidad y funcionalidad para el día a día

El modelo BAKERLUX SHOP.Pro™ GO está diseñado para quienes necesitan un horno ágil, resistente y fácil de usar, ideal para pequeñas operaciones que no requieren funciones avanzadas de humedad o cocción delicada.

Perfecto para:

• Cafeterías, bares, panaderías pequeñas y supermercados que hornean productos congelados como croissants o pan precocido.

• Uso intensivo sin complicaciones, gracias a su interfaz sencilla y robusta.

Además, el modelo GO es compatible con la campana Waterless, que no requiere conexión de agua y permite instalar el horno en cualquier lugar del establecimiento sin preocuparse por olores durante la cocción.

El BAKERLUX SHOP.Pro™ ofrece una solución adaptada a cada tipo de negocio, desde operaciones simples hasta entornos profesionales que demandan conectividad, automatización y alto rendimiento.