UNOX - HORNO BAKERLUX SHOP.PRO CAMILLA TOUCH - XEFR-10EU-ETRV-MT - Cierre manual y puerta abatible

Horno para Panadería Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla de UNOX - XEFR-10EU-ETRV-MT

El horno profesional Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla de UNOX está diseñado para panaderías, pastelerías y establecimientos de retail que necesitan una elevada capacidad de producción con resultados de cocción uniformes y de máxima calidad. Es un equipo especialmente indicado para hornear pan congelado, pan precocido y cruasanes rellenos o vacíos, ofreciendo una cocción modulable que garantiza acabados homogéneos en cada preparación.

Gracias a su construcción con materiales de alta calidad y componentes profesionales, este horno proporciona una gran fiabilidad incluso en jornadas intensivas de trabajo. Su diseño robusto, junto con sus funciones avanzadas y opciones de conectividad, lo convierten en una solución eficiente para negocios que buscan optimizar sus procesos de horneado.

Características principales

• Cocción uniforme y precisa: Tecnología diseñada para conseguir resultados homogéneos en todo tipo de productos de panadería y bollería congelada.

• Puerta de apertura lateral: Facilita el acceso al interior del horno y mejora la ergonomía durante el trabajo diario.

• Raíles en forma de L: Sistema de soporte que permite una colocación segura y estable de las bandejas.

• Construcción profesional: Fabricado con componentes resistentes y materiales de alta calidad para garantizar durabilidad y seguridad alimentaria.

• Conectividad inteligente: Posibilidad de incorporar conexión LAN y WiFi para controlar y monitorizar el equipo de forma remota.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 10 bandejas de 60 x 40 cm

• Dimensiones exteriores: 80 x 82,9 x 95,2 cm

• Potencia: 15,5 kW

• Conexión eléctrica: Trifásica

• Voltaje: 400 V

Modelos disponibles – Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla

• CAMILLA.MATIC: Capacidad para 10 bandejas, cerradura eléctrica, apertura lateral automática, conectividad LAN/WiFi opcional y disponible en versiones Master, LED y GO (Touch).

• CAMILLA: Capacidad para 10 bandejas, cerradura manual, apertura lateral, conectividad LAN/WiFi opcional y disponible en versiones Master, LED y GO (Touch).

Tecnología TOUCH – Control intuitivo y máxima eficiencia

La gama BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH incorpora una pantalla LCD de 2,4 pulgadas que permite guardar programas de cocción personalizados con imágenes, facilitando la programación y el uso diario del horno. Su interfaz intuitiva ayuda a estandarizar procesos y mejorar la eficiencia en negocios con alta rotación de producto.

Además, la conectividad opcional mediante LAN y WiFi permite gestionar el horno desde un ordenador o smartphone, facilitando el control del equipo en diferentes puntos de venta. Los modelos TOUCH también son compatibles con las campanas Ventless y Waterless, ofreciendo una instalación flexible y adaptada a las necesidades de cada establecimiento.

El UNOX Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla es la elección ideal para panaderías, pastelerías y comercios que buscan un horno profesional de gran capacidad, eficiente y fiable, capaz de ofrecer resultados constantes incluso en los servicios más exigentes.