UNOX - HORNO CONVECCIÓN LINEMICRO MANUAL LISA

Horno de Convección Linemicro MANUAL LISA

El Horno de Convección Linemicro Lisa de UNOX ha sido desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces. 

La Serie Linemicro ofrece las siguientes prestaciones: 

• Air Plus: garantiza una perfecta distribución del aire y del calor en el interior de la cámara, asegurando resultados de cocción uniformes. 

• Dry Plus: permite expulsar la humedad de la cámara de cocción de los alimentos que se cocinan. Consigue una estructura interna seca y una estructura externa dorada y crujiente.

• Baking Essentials: conforman la serie de bandejas y parrillas aptas para realizar cualquier tipo de horneado. 

• Protect Safe: elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo el consumo energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción. 

Sus características son: 

• Apertura manual con puerta abatible.

• Construido en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza.

• Estructura de peso reducido y altas prestaciones.

• Iluminación de la cámara de cocción. 

• Equipado con limitador de temperatura de seguridad. 

Especificaciones técnicas: 

• Capacidad para 3 bandejas de 46 x 33 cm.

• Dimensiones 60 x 58,7 x 40,2 cm.

• Potencia 2,7 kW.

• 20 kg de peso.

• Conexión monofásica.

• Voltaje de 230 V.