Baño maría de sobremesa con sistema seco, sin grifo de descarga y cuba embutida , el Baño María BMSM Seco de Edenox es una excelente opción. Este baño maría está diseñado para mantener los alimentos a la temperatura adecuada sin necesidad de agua. Cuenta con un panel de mandos para un fácil control de la temperatura y está construido en acero inoxidable para garantizar la durabilidad y resistencia. Su diseño de sobremesa lo hace perfecto para ser utilizado en mesas de trabajo. Además, este baño maría respeta las condiciones óptimas de temperatura, higiene y humedad necesarias para mantener los alimentos en perfecto estado. La calentamiento de este baño maría se logra mediante resistencias blindadas protegidas por rejilla, lo que hace que sea una opción segura y confiable. No dudes en probar el Baño María BMSM Seco de Edenox para mantener tus alimentos a la temperatura adecuada y en un ambiente libre de humedad.
Los modelos de Baño María BMSM Seco cuentan con las siguientes características:
Los baños María permiten el mantenimiento de la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
Cuba embutida con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.
Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Cable con clavija de toma de tierra.
Incorpora panel de mandos en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.
Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas.
Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
Incorpora pies de altura regulable.
Sistema de funcionamiento sin agua (BMSM-S)
Resistencias blindadas y protegidas mediante rejilla de acero inoxidable.
Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 15 cm o subdivisiones.
Aviso importante: Cubetas Gastronorm no incluidas.
El Baño María BMSM Seco viene disponible en tres modelos:
BMSM-111-S, con capacidad de 1 x GN 1/1.
BMSM-211-S, con capacidad de 2 x GN 1/1.
BMSM-311-S, con capacidad de 3 x GN 1/1.