Asador a Gas Rotativo Planetario Arilex 12ASG-RP – 12 Espadas, 42 kW
El asador a gas rotativo planetario Arilex 12ASG-RP es un equipo de alto rendimiento diseñado para asadores, restaurantes y negocios de hostelería que requieren máxima capacidad de producción y eficiencia energética. Gracias a su sistema de rotación planetaria, permite una cocción uniforme optimizando el consumo de gas hasta en un 40%.
Características Generales
- Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
- Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor, garantizando resistencia y durabilidad.
- Sistema de rotación planetaria, proporcionando un giro uniforme de las espadas para una cocción homogénea.
- Opción de funcionamiento convencional, permitiendo desactivar la rotación del tambor si se requiere.
- Motores de alto rendimiento, ubicados fuera de la fuente de calor para mayor seguridad y durabilidad.
- Tambores de espadas multirrotativos, optimizando la distribución del calor y reduciendo el consumo energético.
- Encendido electrónico por piezoeléctrico, garantizando una activación rápida y sencilla.
- Quemadores independientes de gran potencia, con termopar de seguridad para un uso fiable.
- Grifos independientes con regulación máxima/mínima, con mandos de baquelita de alta calidad, alejados de la fuente de calor.
- Chapa desmontable entre quemadores, permitiendo una limpieza rápida sin necesidad de herramientas.
- Bandeja inferior de gran capacidad, fabricada en acero inoxidable y equipada con grifo de vaciado para una fácil eliminación de aceites y grasas.
- Puertas de cristal templado con cierre magnético, ofreciendo mayor visibilidad y seguridad.
- Compatible con gas butano y propano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural.
- Espadas no incluidas.
Datos Técnicos
| Modelo | Tipo de Combustible | Dimensiones (mm) (An × L × Al) | Capacidad de Espadas | Capacidad de Pollos | Quemadores | Potencia Total (kW) | Encendido | Sistema de Seguridad | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12ASG-RP | Gas | 1310 × 635 × 1536 | 12 (no incluidas) | 48 – 72 | 6 | 42 | Piezoeléctrico | Termopar de seguridad | 165 |
El Arilex 12ASG-RP es la opción ideal para negocios de hostelería que buscan un asador de gran capacidad con tecnología rotativa planetaria, garantizando una cocción uniforme, menor consumo de gas y alta eficiencia en la cocina profesional.