Frytop a Gas Arilex 70FRYGCN – Acero con Baño de Cromo Duro, Línea 600
El frytop a gas Arilex 70FRYGCN es un equipo de alta eficiencia y precisión, ideal para cocinas industriales, restaurantes y bares que requieren una cocción uniforme y fácil limpieza. Su placa de acero con baño de cromo duro de 50 micras reduce la adherencia de los alimentos, facilita la limpieza y mejora el rendimiento térmico, optimizando el consumo de gas.
Características Generales
- Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
- Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor, garantizando resistencia y durabilidad.
- Placa de asar de 15 mm de espesor con baño de cromo duro de 50 micras, reduciendo la adherencia de los alimentos y facilitando la limpieza.
- Peto de 100 mm soldado en la parte superior, evitando filtraciones y acumulación de grasa.
- Válvula termostática de 300°C, regulando la temperatura de la placa para optimizar el consumo de gas.
- Quemadores de diseño exclusivo ARILEX, con salida de llama perimetral que asegura un reparto homogéneo del calor y elimina “zonas frías”.
- Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas) para una ignición rápida y segura.
- Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y de fácil extracción.
- Pies altos regulables, proporcionando estabilidad y adaptabilidad en la cocina.
- Controles metálicos de aleación de zinc, con indicadores de encendido, máximo y mínimo.
- Toma de gas trasera, optimizando la instalación en espacios reducidos.
- Compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos para conversión).
Datos Técnicos
| Modelo | Tipo de Combustible | Dimensiones (mm) (An × L × Al) | Superficie Útil (mm) | Material de Placa | Espesor de Placa (mm) | Quemadores | Válvulas | Potencia (kW) | Encendido | Sistema de Seguridad | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 70FRYGCN | Gas | 692 × 587 × 364 | 602 × 396 | Acero con baño de cromo duro | 15 | 4 | 2 | 11 | Piezoeléctrico | Termopar de seguridad | 54 |
El frytop a gas Arilex 70FRYGCN es la opción perfecta para negocios que buscan eficiencia, facilidad de limpieza y precisión en la cocción, asegurando cocciones homogéneas y un alto rendimiento en la cocina profesional.