Descripción
El Horno de Convección RXL 603 de FM es ideal para hornear pan precocido y bollería. Con capacidad para 3 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1. Puerta con apertura lateral.
Sus principales características son:
Alarma de fin de ciclo.
Puerta con apertura lateral.
Termostato de seguridad.
Lámpara interior.
Temporizador de 0 a 60 minutos.
Modo continuo.
Inversor de giro.
Capacidad para 3 parrillas.
Estas son sus principales características técnicas:
Dimensiones internas 68 x 47 x 28,5 cm.
Dimensiones externas 82 x 80 x 48 cm.
Potencia eléctrica 3,9 kW.
Temperatura hasta 250 º C.
Peso 45 kg.
Voltaje 230 V.
Conexión monofásica.
Accesorios en dotación:
3 parrillas.
Este horno está disponible en las siguientes versiones:
RXL 603, de convección.
RXL 603 H, de convección con humidificador.
Este horno puede utilizarse sin salida de humos al no superar los 10 kW de potencia (7,5 kW en Cataluña) añadiéndole un condensador de vapor que está disponible como accesorio.
