Descripción
Dimensiones (Al x An x Pr)
Sistema de cocina (cuerpo) 1082 x 1807x 1052 mm
Sistema de cocina (completo) 1082 x 1872 x 1117 mm
Sistema de cocina con embalaje 1190 x 2043 x 1218 mm
Altura de trabajo máxima en la bandeja superior* ≤ 1,60 m
Condiciones de conexión versión de gas
Gas licuado G31
Carga térmica nominal total 80 kW
Carga térmica nominal modo de vapor 51 kW
Carga térmica nominal modo de aire caliente 80 kW
Presión de flujo de la conexión necesaria 25 – 57,5 mbar
Condiciones de conexión versión de gas
Tensión 1 NAC 230 V
Potencia de conexión de la versión de gas
2,2 kW
Fusible automático 16 A
Tipo RCD B
Resumen de ventajas:
Calidad de platos siempre excepcional
Manejo sencillo, incluso para personal no capacitado
Costos mínimos de oper
