Descripción
Dimensiones (Al x An x Pr)
Sistema de cocina (cuerpo) 1072 x 754 x 975 mm
Sistema de cocina (completo) 1072 x 804 x 1042 mm
Sistema de cocina con embalaje 1175 x 960 x 1155 mm
Altura de trabajo máxima en la bandeja superior* ≤ 1,60 m
Gas licuado G31
Carga térmica nominal total 28 kW
Carga térmica nominal modo de vapor 21 kW
Carga térmica nominal modo de aire caliente 28 kW
Presión de flujo de la conexión necesaria 25 – 57,5 mbar+
Condiciones de conexión versión de gas
Tensión 1 NAC 230 V
Potencia de conexión de la versión de gas 0,9 kW
Fusible automático 16 A
Tipo RCD B
Resumen de ventajas:
Calidad de platos siempre excepcional
Manejo sencillo, incluso para personal no capacitado
Costos mínimos de operación
Limpieza automática
