Baño María de Sobremesa BM Eco-3 de Irimar
El Baño María BM Eco-3 de Irimar es un equipo compacto diseñado para mantener los alimentos calientes en cocinas profesionales, buffets y mostradores de hostelería. Su estructura de acero inoxidable, el termostato regulable y las tres cubetas GN 1/3 con tapa permiten organizar distintas preparaciones en un mismo equipo, optimizando el espacio de trabajo.
Características principales
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Construcción: acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar.
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Formato: sobremesa, compacto y funcional.
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Capacidad: 3 cubetas GN 1/3 de 15 cm de profundidad.
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Cubetas incluidas: 3 cubetas GN 1/3 con tapas, extraíbles para facilitar el servicio y la limpieza.
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Temperatura regulable: de 30 a 90 ºC.
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Vaciado: grifo incorporado para facilitar la evacuación del agua.
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Indicadores luminosos: señalización del encendido y del funcionamiento de la resistencia.
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Estabilidad: patas de goma antideslizantes.
Especificaciones técnicas
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Marca: Irimar.
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Modelo: BM Eco-3.
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Tipo: baño María de sobremesa.
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Capacidad: 3 cubetas GN 1/3 (15 cm).
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Potencia: 1,2 kW.
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Alimentación: monofásica, 230 V / 50 Hz.
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Dimensiones: 34 × 57 × 26 cm.
Compatibilidad con cubetas GN
Además de las cubetas incluidas, el BM Eco-3 es compatible con los formatos GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/6 y GN 1/9.
El Baño María BM Eco-3 de Irimar es una solución práctica y económica para mantener diferentes alimentos a temperatura de servicio, con un diseño compacto que facilita su integración en cocinas profesionales.
