Descripción
El Baño María Serie 750 de Jemi es un equipo eléctrico diseñado para mantener la temperatura adecuada de los alimentos. Viene equipado con resistencias y termostato de regulación , y cuenta con una válvula de desagüe y un mueble en acero inoxidable. Es especialmente diseñado para cubetas GN 1/1 y es una opción recomendada para entornos profesionales de cocina que trabajan con bandejas gastronorm.
Este Baño María cuenta con las siguientes características:
Exterior y cubas fabricados en acero inoxidable.
Cuba con cantos redondeadas.
Termostato de regulación de 30 – 90ºC.
Válvula de llenado.
Desagüe y rebosadero.
