Lavavajillas Industrial de Cúpula Jemi GS-85 M
El lavavajillas de cúpula Jemi GS-85 M, fabricado en España, es una solución profesional diseñada para ofrecer máxima higiene, alto rendimiento y un consumo eficiente de agua y energía. Con una producción de hasta 960 platos por hora y una altura útil de lavado de 50 cm, este modelo es ideal para restaurantes, cafeterías, caterings y cocinas industriales con alta demanda.
Gracias a su sistema de lavado fijo, garantiza un contacto continuo del agua y los productos desinfectantes, asegurando una limpieza profunda y uniforme en cada ciclo.
Características Principales
✔ Alta capacidad y versatilidad
- Producción de hasta 960 platos/hora, adaptándose a distintos volúmenes de trabajo.
- Cestas de 500 x 500 mm y 600 x 500 mm, permitiendo el lavado de vajilla de distintos tamaños.
- Altura útil de lavado de 50 cm, ideal para platos, bandejas, ollas y utensilios de gran tamaño.
✔ Sistema de lavado eficiente
- Ciclos de lavado de 60 y 120 segundos, optimizando tiempos sin afectar la calidad del lavado.
- Brazos de lavado de bayoneta extraíbles, desmontables con solo 1/4 de vuelta para facilitar la limpieza.
- Distribuidor de aclarado interior abatible, mejorando el acceso a la cuba y garantizando un aclarado eficiente.
- Doble filtro en la cuba, asegurando un agua más limpia y protegiendo el sistema de lavado.
✔ Diseño robusto y ergonómico
- Estructura en acero inoxidable, garantizando durabilidad y fácil mantenimiento.
- Guías de cesta embutidas y ángulos interiores redondeados, evitando acumulaciones de suciedad.
- Panel de mandos de gran visibilidad y uso intuitivo, facilitando la operatividad del equipo.
✔ Máxima eficiencia energética y ahorro de recursos
- Consumo de agua reducido: 2,4 – 2,6 L por ciclo, minimizando el desperdicio.
- Optimización térmica y acústica, reduciendo el ruido y el impacto en el ambiente de trabajo.
- Consumo de energía optimizado, con una potencia total de 10,5 kW.
✔ Seguridad y facilidad de mantenimiento
- Máxima seguridad eléctrica e hidráulica, reduciendo riesgos operativos.
- Acceso sencillo a los componentes internos, facilitando el mantenimiento y la limpieza.
✔ Opciones adicionales
- Dosificador de detergente para lavavasos (opcional).
- Bomba de desagüe (opcional).
Especificaciones Técnicas
- Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm / 600 x 500 mm
- Producción cestas/hora: 30 – 60
- Producción platos/hora: 640 – 960
- Altura útil de lavado: 50 cm
- Ciclos de lavado: 60 / 120 segundos
- Potencia total: 10,5 kW
- Resistencia del calderín: 9 kW (trifásica)
- Resistencia de la cuba: 6 kW (trifásica)
- Bomba de lavado: 0,37 kW
- Tensión: 400V III 50-60Hz / 230V III 50-60Hz
- Consumo de agua por ciclo: 2,4 – 2,6 L
- Capacidad de la cuba de lavado: 39 L
- Capacidad del calderín: 8 L
- Número de brazos de lavado superiores: 4
- Número de brazos de lavado inferiores: 4
- Surtidores de lavado: 6 mm
- Surtidores de aclarado superior: 8
- Surtidores de aclarado inferior: 8