Descripción
Mychef Horno Conveccion Snack Air S GN 1-1
Eléctrico – 4 Bandejas GN 1/1
Horno de convección para realizar una cocción más práctica y sencilla. Fácil de instalar. Con 40 programas y 3 fases de cocción. Con precalentamiento ultrarápido o automático y cocción homogénea.
Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 8 a 10 semana
Con sistema Fan Plus, que permite una cocción homogénea gracias a las turbinas bidireccionales.
Dispone de SteamOut, que elimina la humedad de la cámara de cocción.
Con inyección directa de humedad.
Con Preheat automático, un sistema de precalentamiento ultrarápido.
Incluye 40 programas.
Dispone 3 fases de cocción + precalentamiento.
Incorpora un teclado Multiprograma, con 8 programas de acceso directo.
Con regeneración manual.
Incluye pantalla LED.
Con aviso acústico y visual de fin de cocción.
La puerta es de doble cristal y de fácil limpieza.
Guías en L fáciles de limpiar.
Con cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10.
La maneta y los componentes plásticos incluyen tratamiento antibacteriano.
Tiene una capacidad de 4 bandejas GN 1/1.
Recomendado para 60 – 360 raciones al día.
Rango de temperatura de trabajo de 30 a 260 ºC.
La potencia es de 6,3 kW.
Tensión monofásica, 400 V / 3L+N / 50-60 Hz.
Sus dimensiones son 76 x 76 x 52,2 cm.
La distancia entre guías es de 7,5 cm.
Peso 57 kg.
Equipamiento Opcional: Conexión WI-FI
Horno de convección y humidificador con motor bidireccional de 2 velocidades.
