SAMMIC - ASADOR DONER KEBAB AG 30

Asador de Carne Doner Kebab Gyros Sammic AG – Capacidad para 30 kg

El asador de carne Doner Kebab Gyros Sammic AG es un equipo profesional diseñado para la preparación de kebab, gyros, shawarma y carne al pastor en restaurantes, locales de comida rápida y establecimientos de hostelería. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, ofrece una gran resistencia al uso intensivo, una excelente higiene y un rendimiento constante durante toda la jornada de trabajo.

Gracias a sus quemadores con regulación independiente, permite adaptar la intensidad de calor según el grado de cocción deseado, consiguiendo un asado uniforme y una mayor eficiencia energética. Además, incorpora el motor situado en la parte superior, evitando que la grasa caiga sobre el mecanismo y aumentando su vida útil.

Características principales

• Fabricado en acero inoxidable, resistente a la corrosión y de fácil limpieza.

• Quemadores con regulación independiente, para controlar con precisión la cocción de la carne.

• Válvulas termomagnéticas independientes, que mejoran la seguridad durante el funcionamiento.

• Motor superior, protegido frente a la grasa para una mayor durabilidad y menor mantenimiento.

• Rejilla protectora resistente a altas temperaturas, que protege los quemadores y aumenta la seguridad.

• Altura útil de 65,5 cm, adecuada para piezas medianas de carne.

• Capacidad máxima de carga de 30 kg, ideal para un servicio continuo en restaurantes y establecimientos especializados.

• Diseñado para un funcionamiento profesional e intensivo.

Uso recomendado

El Sammic AG está especialmente indicado para:

• Restaurantes especializados en kebab.

• Locales de gyros y shawarma.

• Negocios de comida rápida.

• Servicios de catering.

• Establecimientos de hostelería con una demanda media-alta.

Su capacidad de 30 kg permite mantener una producción constante durante el servicio sin ocupar un espacio excesivo.

Especificaciones técnicas

• Modelo: AG.

• Capacidad máxima de carga: 30 kg.

• Altura útil: 65,5 cm.

• Dimensiones: 59 × 53 × 87 cm.

• Potencia: 10,8 kW.

• Peso: 21 kg.

Equipamiento opcional

• Cuchillo eléctrico para Gyros-Kebab de acero inoxidable, recomendado para realizar cortes rápidos, uniformes y precisos durante el servicio.

Ventajas del Asador Sammic AG

El Sammic AG destaca por su robustez, seguridad y facilidad de mantenimiento, ofreciendo una cocción uniforme gracias a sus quemadores regulables y una mayor fiabilidad gracias a la ubicación protegida del motor. Es una excelente elección para negocios que buscan un asador de kebab profesional, compacto y duradero, capaz de ofrecer un servicio continuo con resultados de alta calidad.