UNOX – HORNO CONVECCIÓN LINEMICRO MANUAL ANNA 4
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Descripción del producto
Horno de Convección Linemicro Manual Anna 4
El Horno de Convección Linemicro Manual Anna de UNOX ha sido diseñado para ofrecer cocciones uniformes y precisas en procesos de panadería y confitería, así como en la preparación de productos congelados o pre-horneados. Perteneciente a la gama compacta Linemicro, combina tecnología avanzada y diseño práctico para un rendimiento profesional en espacios reducidos.
Características destacadas
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Distribución uniforme del calor: Tecnología Air.Plus que garantiza una cocción homogénea en toda la cámara.
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Control de humedad: Función Dry.Plus que elimina la humedad residual para obtener un acabado dorado y crujiente.
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Accesorios profesionales: Sistema Baking Essentials compatible con bandejas y parrillas específicas para distintos tipos de horneado.
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Eficiencia energética: Sistema Protect.Safe que reduce el consumo de energía y mejora la sostenibilidad del proceso de cocción.
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Diseño higiénico y funcional: Construido en acero ferrítico con bordes redondeados para facilitar la limpieza.
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Seguridad: Equipado con limitador de temperatura de seguridad e iluminación en la cámara de cocción.
Especificaciones técnicas
- Control: Manual
- Capacidad: 4 bandejas de 46 x 33 cm
- Apertura de puerta: Abatible manual
- Dimensiones (An x F x Al): 60 x 58,7 x 47,2 cm
- Distancia entre bandejas: 7,5 cm
- Potencia eléctrica: 3 kW
- Peso neto: 22 kg
- Tensión de alimentación: 220 - 240 V
- Conexión eléctrica: Monofásica
- Iluminación interna: Sí
- Material de fabricación: Acero ferrítico de alta resistencia
- Sistema de seguridad: Limitador de temperatura
- Tecnologías incluidas: Air.Plus, Dry.Plus, Baking Essentials, Protect.Safe
¡¡¡DISPONIBLE EN STOCK!!!
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