ARILEX - PLANCHA ACERO RECTIFICADO 80PERN

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La Plancha Eléctrica de Acero Rectificado PERN de Arilex está diseñada para ofrecer una cocción uniforme y un excelente rendimiento en cocinas profesionales. Su placa lisa de acero rectificado de 15 mm de espesor proporciona una superficie resistente, estable y fácil de utilizar, mientras que el termostato regulable permite trabajar entre 40 y 300 ºC.

Esta plancha eléctrica profesional incorpora resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento Incoloy, garantizando un calentamiento eficiente y uniforme de toda la superficie de cocción. Es una solución especialmente indicada para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles y otros negocios de hostelería.

Principales características

• Fabricada en acero inoxidable con acabado satinado de 1 mm de espesor.

• Placa de cocción lisa fabricada en acero rectificado de 15 mm, con tratamiento antioxidación.

• Peto trasero de 8 cm de altura para facilitar el trabajo y evitar salpicaduras.

• Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento Incoloy.

• Mandos de baquelita cromada de gran calidad, con marcador de temperatura máxima y mínima.

• Grasera extraíble de gran capacidad, integrada en el mueble.

• Pies regulables para facilitar la estabilidad y nivelación de la máquina.

• Piloto indicador de funcionamiento de las resistencias.

• Termostato regulable de 40 a 300 ºC.

Modelos disponibles

60PERN

• 1 mando de control.

• Potencia: 4 kW.

• Dimensiones: 60,6 x 45 x 24,5 cm.

• Superficie de cocción: 60 x 40 cm.

• Peso: 47 kg.

• Voltaje: 230 V.

80PERN

• 2 mandos de control.

• Potencia: 6 kW.

• Dimensiones: 80,6 x 45 x 24,5 cm.

• Superficie de cocción: 80 x 40 cm.

• Peso: 60 kg.

• Voltaje: 400 V.