ARILEX - PLANCHA BAÑO CROMO DURO 80PGCN

La Plancha con Baño de Cromo Duro PGCN a Gas de Arilex es una solución profesional diseñada para restaurantes, bares, hoteles y negocios de hostelería que buscan una plancha industrial a gas de alta resistencia, precisión y potencia. Su placa de cocción lisa cuenta con un baño de cromo duro de 50 micras y un espesor de 15 mm, ofreciendo una excelente distribución del calor y facilidad de limpieza.

Está equipada con válvula termostática de hasta 300 °C, que permite regular de forma precisa la temperatura de la placa y controlar el fuego, contribuyendo a reducir el consumo de gas. Además, incorpora quemadores de alto rendimiento diseñados para distribuir la llama de manera uniforme por todo el perímetro.

Características de la Plancha Arilex PGCN

• Fabricada en acero inoxidable con acabado satinado y espesor de 1 mm.
• Placa lisa de acero con baño de cromo duro de 50 micras y 15 mm de espesor.
• Peto posterior de 8 cm de alto y 2 mm de espesor, soldado por la parte superior para evitar la acumulación y filtración de grasa entre la placa y el peto.
• Válvula termostática hasta 300 °C para regular con precisión la temperatura y optimizar el consumo de gas.
• Mandos de baquelita cromada de gran calidad con indicadores de máximo y mínimo.
• Grasera extraíble de gran capacidad, integrada en el mueble para facilitar la recogida de grasas y la limpieza.
• Encendido piezoeléctrico, con un piezo por cada válvula de gas.
• Pies altos regulables de gran robustez para adaptar la plancha a la superficie de trabajo.
• Quemadores de alto rendimiento con salida de llama por todo su perímetro, garantizando una distribución uniforme del calor y evitando zonas frías.
• Gran poder calorífico y termopar de seguridad para un funcionamiento fiable.
• Toma de gas trasera, que facilita la instalación y permite aprovechar mejor el espacio disponible.
• Se suministra con inyectores para gas propano y butano e incluye también los inyectores para realizar el cambio a gas natural.

Modelos disponibles de la Plancha Arilex PGCN

Plancha Arilex 60PGCN

• 1 válvula y 2 quemadores.
• Potencia: 5,5 kW.
• Dimensiones: 60,6 x 45 x 28 cm.
• Superficie de cocción: 60 x 40 cm.
• Peso: 47 kg.

Plancha Arilex 80PGCN

• 2 válvulas y 2 quemadores.
• Potencia: 8,25 kW.
• Dimensiones: 80,6 x 45 x 28 cm.
• Superficie de cocción: 80 x 40 cm.
• Peso: 60 kg.

La Plancha Arilex PGCN a gas con baño de cromo duro está especialmente indicada para profesionales de la hostelería que necesitan una plancha industrial resistente, potente y precisa, con una superficie de cocción de alta calidad y un sistema de regulación termostática que facilita el control de la temperatura durante el servicio.