Bartscher – Cocedor de Arroz 8L

El Cocedor de Arroz 8L de Bartscher es una opción potente y funcional, ideal para cocinas profesionales y servicios de catering, asegurando una cocción perfecta y mantenimiento óptimo de la temperatura.

Características Generales

• Fabricado en acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia.
• Cuba interior con revestimiento antiadherente, facilitando limpieza y evitando que el arroz se pegue.
• Diseñado para cocinar y mantener caliente el arroz, optimizando su conservación térmica.
• Equipado con un tapete de silicona, evitando quemaduras y mejorando la distribución del calor.
• Asas grandes, proporcionando manejo seguro y cómodo.
• Funcionamiento eléctrico, asegurando eficiencia en la preparación.
• Incluye vaso medidor, cuchara para arroz y cuchara para remover, mejorando su operatividad en la cocina.

Especificaciones Técnicas

Pasos para Cocinar el Arroz

1. Colocar la almohadilla de silicona en el fondo del recipiente interior.
2. Preparar la cantidad necesaria de arroz (máximo seis tazas por vez).
3. Lavar el arroz y verterlo en el recipiente interior.
4. Añadir suficiente agua según la receta.
5. Colocar el recipiente interior en la cubeta exterior y ajustarlo.
6. Cerrar la tapa y encender el aparato, activando la luz roja de cocción.
7. Una vez listo, el interruptor se apaga automáticamente, cambiando a modo conservación de calor (luz naranja).
8. Dejar reposar de 10 a 15 minutos para que el arroz se vuelva más esponjoso.
9. Mantiene el arroz caliente automáticamente, activando ciclos de conservación térmica según la temperatura.

El Cocedor de Arroz 8L de Bartscher es una opción potente y fácil de usar, ideal para establecimientos gastronómicos, garantizando una cocción uniforme y un servicio eficiente. ¡Un complemento esencial para optimizar la preparación de arroz en cualquier cocina profesional!