DYNAMIC - CORTA-HORTALIZAS ELÉCTRICO 2 VELOCIDADES

Corta-Hortalizas Eléctrico 2 Velocidades

El Corta-Hortalizas Eléctrico 2 Velocidades es un equipo potente y versátil, ideal para procesar hasta 300 kg de hortalizas por hora en cocinas industriales y colectividades. Gracias a su motor silencioso, su diseño ergonómico y su estructura en acero inoxidable, garantiza máximo rendimiento, seguridad e higiene en cada uso.

Características principales

• Motor potente y silencioso: 1100 W, sin vibraciones y con un nivel de ruido de 50 dB.
• Doble velocidad:
  • 320 rpm para cortes delicados y hortalizas frágiles.
  • 640 rpm para mayor rapidez en grandes volúmenes.
• Capacidad de trabajo optimizada:
  • Canaleta grande (217 cm²): Ideal para col, apio y otras hortalizas voluminosas.
  • Canaleta cilíndrica (Ø 60,5 mm): Perfecta para hortalizas largas y frágiles.
• Salida lateral optimizada: Espacio de 20 cm para colocar una cubeta GN de recuperación.
• Amplia variedad de cortes: Compatible con discos de acero inoxidable para rallar, picar y cortar frutas y verduras.
• Higiene y seguridad garantizadas:
  • Piezas desmontables sin herramientas y aptas para lavavajillas.
  • Sistema de detección magnética automática, protegiendo al usuario.

Especificaciones técnicas

• Referencia: CL110
• Potencia: 1100 W
• Tensión: 220 - 240 V, Monofásico
• Panel de mando: LED
• Velocidades: 320 rpm y 640 rpm
• Convertible: No
• Entregado sin discos

Ventajas adicionales

• Aumento de productividad: Discos de 225 mm de diámetro, los más grandes del mercado.
• Ergonomía mejorada: Adecuado para diestros y zurdos.

Consejos de mantenimiento

• Todas las partes en contacto con los alimentos se desmontan fácilmente para un lavado rápido en lavavajillas.

El Corta-Hortalizas Eléctrico 2 Velocidades es la opción perfecta para profesionales que buscan eficiencia, seguridad y facilidad de mantenimiento, asegurando una producción rápida y precisa en la preparación de hortalizas.