Repagas – Cocina serie 550 Modular Horno CG-521 G
La Cocina Serie 550 Modular Horno CG-521 G de Repagas es una solución compacta y funcional, diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas profesionales con espacio limitado. Equipada con 2 fogones, horno y gratinador, esta cocina de fondo 55 cm combina versatilidad, seguridad y durabilidad, ideal para bares, cafeterías y pequeñas cocinas industriales.
Características Generales
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado scotch, resistente y de fácil limpieza.
- Encimera de 1,5 mm de espesor con fuegos abiertos, piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
- Quemadores de alto rendimiento, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido con diseño antiobstrucción.
- Parrillas de hierro fundido esmaltadas (39,5 × 29 cm), resistentes al uso intensivo y la corrosión.
- Bateas en acero inoxidable, diseñadas para uso con gas.
- Piloto oculto con protector, que evita el contacto con derrames y asegura mayor durabilidad.
- Horno con guías y quemadores en acero inoxidable, con piloto de encendido y termopar de seguridad.
- Gratinador incorporado, con dimensiones de 54 × 39 × 31,5 cm, ideal para acabados dorados y gratinados perfectos.
- Bandejas recoge-grasas, facilitando la limpieza.
- Mandos ergonómicos en poliamida + policarbonato, resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
- Patas regulables en altura, para una instalación adaptable al entorno.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones (cm) | Fogones | Potencia |
---|---|---|
80 × 55 × 27 | 2 en encimera + horno + gratinador | 23,5 kW |
Gracias a su estructura modular y multifunción, la Cocina Serie 550 Modular Horno CG-521 G es una excelente opción para optimizar el espacio sin renunciar al rendimiento profesional.