REPAGAS – COCINA SERIE 750 CG-740-M SOBREMESA
La Cocina Serie 750 CG-740-M Sobremesa de Repagas es una cocina de acero inoxidable de diseño funcional, equipada con quemadores de alto rendimiento, encimera de 2 mm de espesor y bateas de acero inoxidable, ideal para optimizar la eficiencia en la cocina profesional.
Características Generales
- Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado scotch, garantizando resistencia y robustez.
- Canto vivo lateral, asegurando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
- Encimera fabricada en 2 mm de espesor, proporcionando una distribución uniforme del calor.
- Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar, mejorando la protección y facilidad de uso.
- Quemadores de alto rendimiento, optimizados para máxima eficiencia.
- Combinación de quemadores intercambiable, adaptándose a las preferencias del usuario.
- Parrillas de hierro fundido esmaltadas, de dimensiones 39 × 29,3 cm, garantizando estabilidad y resistencia.
- Protección de piloto oculta, mejorando la seguridad y evitando accidentes.
- Remates de chimenea en acero inoxidable, optimizando la durabilidad del equipo.
- Cubeta recoge-grasas individual, capacidad 1 litro, dimensiones 20 × 20 × 5,5 cm.
- Bateas fabricadas en acero inoxidable, reforzando la resistencia del equipo.
- Mandos ergonómicos en poliamida + ABS, resistentes al calor, con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones (cm) | Fogones | Potencia |
|---|---|---|
| 80 × 75 × 28 | 4 | 29 kW |
Gracias a su diseño modular y eficiente, la Cocina Serie 750 CG-740-M Sobremesa de Repagas es la elección ideal para optimizar la preparación de alimentos en cocinas profesionales.