REPAGAS – Plancha Serie 440 Snack Line Eléctrica E-84
La Plancha Serie 440 Snack Line Eléctrica E-84 de Repagas es una herramienta versátil y eficiente para la cocina profesional. Su diseño compacto y su construcción en acero inoxidable garantizan durabilidad, seguridad y un rendimiento óptimo en la preparación de alimentos.
Características Generales
- Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch para mayor resistencia.
- Palastro de acero pulido y rectificado, disponible en espesores de 8 o 12 mm, asegurando una distribución uniforme del calor.
- Resistencias tubulares, proporcionando una cocción homogénea y eficiente.
- Termostato de regulación, permitiendo ajustes precisos de temperatura.
- Piloto indicador de encendido, facilitando el control de la operación.
- Palastro tratado especialmente, garantizando una uniformidad óptima en la temperatura de trabajo.
- Mandos ergonómicos en poliamida, resistentes al calor, con posiciones de máximo y mínimo.
- Canal delantero recoge-grasas, optimizando la limpieza y mantenimiento.
- Peto lateral y trasero, evitando salpicaduras y mejorando la seguridad en la cocina.
- Superficie lisa/ranurada (LR), ofreciendo versatilidad para distintos tipos de alimentos.
- Patas regulables en altura, adaptándose a diferentes configuraciones de trabajo.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones (cm) | Superficie | Potencia |
|---|---|---|
| 80,5 × 44 × 23 | Lisa/Ranurada | 5,2 kW |
La Plancha Serie 440 Snack Line Eléctrica E-84 es una opción práctica y eficaz para profesionales que buscan precisión y calidad en la cocción de alimentos.