Baño María Encastrable EEBMV de Infrico
El Baño María Encastrable EEBMV de Infrico está diseñado para mantener y servir alimentos a la temperatura óptima en cocinas profesionales, autoservicios y zonas de pase. Gracias a su sistema de ventilación con calor seco y control digital de temperatura, ofrece una distribución del calor uniforme y rápida, evitando puntos fríos y garantizando un servicio de calidad.
Este modelo encastrable es ideal para cubetas GN 1/1 con una profundidad de hasta 20 cm, y está disponible en versiones para 3 y 4 cubetas, adaptándose a distintos volúmenes de trabajo en la restauración.
Características Destacadas
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Sistema de calor ventilado: Ofrece un calentamiento uniforme en toda la superficie gracias al sistema de circulación de aire caliente, mejorando la eficiencia térmica.
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Control digital de temperatura: Termostato electrónico regulable de 30 °C a 90 °C, que garantiza precisión y estabilidad durante el servicio.
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Diseño encastrable: Se integra fácilmente en encimeras y barras, ahorrando espacio y mejorando la estética en entornos profesionales.
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Alta compatibilidad: Apto para cubetas GN 1/1 con hasta 20 cm de profundidad (no incluidas).
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Construcción robusta: Fabricado con materiales duraderos, pensados para un uso intensivo en el sector de la hostelería.
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Montaje sencillo: Diseñado para instalación empotrada, con medidas específicas para encastre.
Especificaciones Técnicas Generales – Baño María EEBMV Infrico
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tipo de instalación | Encastrable |
| Sistema de calentamiento | Calor seco ventilado |
| Rango de temperatura | 30 °C a 90 °C |
| Control de temperatura | Termostato digital |
| Profundidad cubetas compatible | Hasta 20 cm |
| Compatibilidad cubetas | GN 1/1 (cubetas no incluidas) |
| Voltaje | 230 V |
| Aplicaciones | Cocinas comerciales, autoservicios, zonas de pase |
Comparativa de Modelos – Baño María EEBMV de Infrico
| Modelo | Capacidad GN 1/1 | Potencia | Dimensiones exteriores (cm) | Dimensiones de encastre (cm) | Voltaje |
|---|---|---|---|---|---|
| EEBMV3 | 3 cubetas | 1.020 W | 113,5 x 65 x 46 | 110 x 61,5 | 230 V |
| EEBMV4 | 4 cubetas | 2.020 W | 145,5 x 65 x 46 | 142 x 61,5 | 230 V |
El Baño María EEBMV de Infrico es una opción profesional y compacta para mantener alimentos calientes con precisión y eficiencia. Su sistema de calor ventilado y control digital lo convierte en una elección ideal para establecimientos que buscan rendimiento, limpieza y diseño en una solución encastrable.